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문화인들이 사랑한 땅에 남아 있는 도조 매장에서 일본식과 서양식 각각의 레트로한 분위기를 즐긴다.
메이지 38년(1905)에 전당포로 건축·개축된 도조를 그대로 활용한 ‘사보 히시이’. 쇼와 9년(1934)의 하코다테 대화재를 견뎌 내고 남은 검은 회반죽 외벽이 인상적이다. 한때 하코다테에 머물렀던 이시카와 다쿠보쿠의 아내 세쓰코와도 인연이 있었다고 전해지며, 많은 시인과 가인, 문호가 사랑한 이곳에서 추억에 잠기며 한때를 보낼 수 있다.
입구 왼편이 찻집으로 되어 있으며, 1층은 카운터와 박스석 4개 테이블이 갖춰진 서양 앤티크풍 공간이다. 반면 일본 골동품이 아름답게 배치된 로프트층은 전당포 창고 그대로의 들보가 드러나는 견고한 분위기다. 기분에 따라 자리를 고를 수 있는 점이 반갑다.
메뉴는 커피를 중심으로 차와 과일주스 등이 갖춰져 있다. 식사는 가벼운 식사 플레이트로 샌드위치와 토스트가 있으며, 디저트로는 안미쓰와 파르페 등이 있다.
도조를 활용한 매장은 레트로한 분위기가 감도는 공간을 연출한다
향수를 불러일으키는 기분에 젖을 수 있는 실내
1층은 카운터와 박스석 4개 테이블로 꾸민 서양 앤티크풍 공간
인기 있는 와플 세트. 옛날 그대로의 부드러운 맛을 즐길 수 있다
후기 중 일부는 AI 번역을 통해 제공됩니다.
분위기가 우아하고 전통과 현대적인 미감이 잘 어우러집니다. 차도 정교하고 디저트도 향긋하고 맛있었으며, 서비스도 친절하고 세심했습니다. 편안하게 쉬기 좋은 완벽한 장소였습니다.
