아만 교토

교토시 기타구·다카가미네 산잔 기슭에 펼쳐진 약 2만4천㎡의 정원에 조용히 자리한 총 26객실의 프라이빗 리조트. 넓은 부지 안에는 레스토랑 동, 리빙 동, 스파 동, 그리고 숲에 녹아든 2층짜리 4개의 숙박 동과 정원 전체를 내려다보는 높은 곳에 위치한 빌라형 파빌리온이 곳곳에 흩어져 있다. 유네스코 세계문화유산인 긴카쿠지에서도 도보권에 있으면서도, 한 걸음 부지 안으로 들어서면 정적과 자연에 둘러싸인 비일상의 공간이 펼쳐진다. 건축은 거장 케리 힐이 일본 료칸의 전통을 계승해 현대적으로 승화한 디자인으로, 각 객실에는 다다미와 도코노마, 히노키 욕조가 갖춰져 있다.

아만 교토 인근에서 솟아나는 천연온천을 갖춘 아만 스파에서는 우지차와 단바의 검은콩 등으로 만든 오리지널 오일을 사용한 트리트먼트 외에도 삼림욕을 겸한 워킹, 명상, 요가 등 마음과 몸, 정신을 치유하는 내추럴 웰니스 체험을 할 수 있다. 다이닝으로는 총주방장 오마카세 가이세키 요리를 맛볼 수 있는 「타카오안」과 교토 근교의 엄선 식재료를 사용한 이노베이티브 요리를 선보이는 「더 리빙 파빌리온 바이 아만」이 있다.

주변에는 긴카쿠지를 비롯해 「료안지」와 「가미가모 신사」 등 유네스코 세계문화유산에 등록된 17개의 사찰·신사·성이 곳곳에 있어, 교토 관광의 거점으로도 이상적인 위치다.