다이코쿠야 텐푸라
1887년 창업, 아사쿠사 명물로 사랑받는 텐동 전문점. 참기름만 사용해 황금빛으로 튀겨낸 튀김이 특징이다. 창업 이래 변함없이 지켜온 달콤짭짤하고 진한 독특한 소스가 자랑이다.
일본 친구가 유명하다고 해서 오래전부터 가보고 싶던 덴푸라 맛집에 데려가 줬습니다. 가게에 들어서자마자 심플하면서도 우아한 일본 분위기가 느껴졌어요. 새우텐동에 올라간 새우가 큼직하고 노릇하게 튀겨져 있었고, 대대로 내려오는 소스를 바르니 진한 맛일 것 같았는데, 막상 먹어보니 참기름 향이 은은하고 새우의 감칠맛이 살아 있어서 전혀 느끼하지 않았습니다.
새우·조개·채소 등을 반죽과 함께 튀긴 모둠 튀김 덮밥도 정말 맛있었어요!
