ถ้าพูดถึงเมืองโคชูในจังหวัดยามานาชิ หลายคนน่าจะนึกถึงแหล่งผลิตองุ่นชื่อดังระดับแนวหน้าของญี่ปุ่น ที่นี่ยังขึ้นชื่อว่าเป็นอันดับหนึ่งของประเทศในด้านไวน์ทั้งคุณภาพและปริมาณด้วย คัตสึนุมะ บุโดโนะโอกะ (Katsunuma Budounooka) ตั้งอยู่ภายในเมืองโคชู เป็นศูนย์รวมแบบพักค้างที่ให้คุณเพลิดเพลินกับการช้อปปิ้ง อาหาร และที่พัก โดยมีไวน์เป็นจุดเด่นหลัก
ไฮไลต์สำคัญคือไวน์คาฟว์หรือห้องเก็บไวน์ใต้ดิน ที่รวบรวมไวน์ประมาณ 180 ชนิด ราว 20,000 ขวด ซึ่งได้รับการแนะนำจากเมืองโคชูอย่างเป็นทางการอย่างน่าตื่นตา หากซื้อภาชนะชิมไวน์เฉพาะที่เรียกว่า ตาร์ตว็อง ก็สามารถชิมไวน์ได้ทั้งหมด ถือเป็นโอกาสชั้นเยี่ยมในการค้นหาไวน์แก้วโปรดของคุณ และดื่มด่ำกับกลิ่นหอมเข้มข้นของไวน์ในดินแดนคัตสึนุมะ ไวน์ที่ชอบจากการชิมสามารถซื้อกลับได้ที่ร้านขายสินค้า
อีกหนึ่งจุดยอดนิยมคือร้านอาหารไวน์พร้อมวิว ที่คุณจะได้ลิ้มรสไวน์คัตสึนุมะท่ามกลางทัศนียภาพสวยงามซึ่งมองเห็นได้ตั้งแต่แอ่งโคฟุไปจนถึงเทือกเขาแอลป์ตอนใต้
โซนอาหารญี่ปุ่นมีเมนูท้องถิ่นของยามานาชิอย่างโฮโต ส่วนระเบียงชมวิวก็สามารถจัดบาร์บีคิวได้โดยต้องจองล่วงหน้า อาหารจีนและเมนูอื่น ๆ ก็มีให้เลือกหลากหลาย จึงเหมาะกับคนที่อยากเพลิดเพลินกับมื้ออาหารหลายสไตล์
ภายในยังมีทั้งออนเซ็นและที่พักให้บริการครบ หลังจากอิ่มเอมกับไวน์และอาหารแล้ว คุณสามารถแช่ออนเซ็นเพื่อผ่อนคลายความเหนื่อยล้าและพักค้างคืนได้ แม้จะแวะมาแบบไปเช้าเย็นกลับก็สนุกได้เต็มที่ แต่ถ้ามีเวลา ลองค่อย ๆ พักผ่อนที่นี่ แล้วเพลิดเพลินกับไวน์ อาหาร ออนเซ็น และที่พักให้ครบก็ได้
จุดเด่น
-
ชิมไวน์ได้ประมาณ 180 ชนิดที่ไวน์คาฟว์ (มีค่าใช้จ่าย)
-
ไวน์ที่เมืองโคชูแนะนำ ถูกรวบรวมไว้ในที่เดียว
-
เพลิดเพลินกับอาหารที่เข้ากันดีกับไวน์ พร้อมลิ้มลองไวน์ได้จริง
-
มีที่พักอยู่ภายใน จึงเข้าพักและใช้เวลาได้อย่างสบาย
-
ออนเซ็นภายในโดดเด่นทั้งเรื่องวิวและคุณภาพน้ำแร่