Verified [Verified] denotes information that has been published with confirmation of its owing parties.
ลิ้มรสกาแฟหอมกรุ่นที่มีแฟนทั่วโลก ในบรรยากาศสุดมีสไตล์
ถ้าอยากแวะจิบกาแฟในบรรยากาศเรียบง่ายแต่ดูทันสมัย บลูบอตเทิลคอฟฟี่ (Blue Bottle Coffee) สาขาอาโอยามะ (Aoyama) ก็เป็นอีกแห่งที่น่าสนใจ ร้านนี้เปิดในปี 2015 และเป็นหนึ่งใน 25 สาขาในญี่ปุ่นของแบรนด์กาแฟยอดนิยมที่มีสำนักงานใหญ่ในเมืองโอ๊กแลนด์ สหรัฐอเมริกา ภายในร้านบรรยากาศผ่อนคลาย มีที่นั่งเทอเรสแบบเปิดโล่งให้นั่งพักสบาย ๆ พร้อมเพลิดเพลินกับกาแฟแฮนด์ดริปที่บาริสต้ามากประสบการณ์ค่อย ๆ ชงอย่างพิถีพิถันหลังรับออเดอร์
เมล็ดกาแฟที่ใช้คัดสรรโดยผู้เชี่ยวชาญด้านเมล็ดกาแฟดิบ หรือที่เรียกว่า Green Bean Buyer โดยจะจัดซื้อเมล็ดคุณภาพดีที่สุดจากทั่วโลกตามฤดูกาล จากนั้นจึงนำไปคั่วอย่างพิถีพิถันที่โรงคั่วของบริษัท โดยใช้สูตรที่เหมาะกับคุณลักษณะของเมล็ดแต่ละชนิด เพื่อดึงเอกลักษณ์ของเมล็ดที่คัดสรรมาออกมาให้ได้มากที่สุด หลังจากนั้น เมล็ดกาแฟสดใหม่จะถูกส่งตรงจากโรงคั่วมายังคาเฟ่ เพื่อให้สามารถเสิร์ฟได้ภายในช่วง Peak Flavor ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่รสชาติอร่อยโดดเด่นที่สุดของเมล็ดแต่ละชนิด
เมนูกาแฟดริปมีให้เลือกทั้งแบบเบลนด์ที่รสชาติสมดุลและซิงเกิลออริจินที่เผยเอกลักษณ์ของเมล็ดได้อย่างชัดเจน กาแฟหอมกรุ่นรสละมุนเข้ากันได้ดีกับเมนูอาหารที่คัดสรรมาอย่างดี เช่น เบนเย่เฉพาะสาขาอาโอยามะ และขนมปังโทสต์ริคอตต้าชีสแอนด์แยม
ผนังคอนกรีตเปลือยช่วยสร้างบรรยากาศที่ดูมีสไตล์
พื้นที่เรียบง่ายทันสมัย น่านั่งและให้ความรู้สึกสบายมาก
บาริสต้าผู้ชำนาญค่อย ๆ ดริปกาแฟอย่างพิถีพิถันหลังรับออเดอร์
เมล็ดกาแฟที่พองตัวอย่างสวยงามบอกถึงความสดใหม่
มีจำหน่ายเมล็ดกาแฟด้วย เหมาะสำหรับซื้อกลับไปชงที่บ้าน
Q
สามารถซื้อกลับได้หรือไม่?
สามารถทำได้
Q
สามารถถ่ายภาพอาหารของตนเองภายในร้านได้หรือไม่?
สามารถทำได้
มีการแปลบางส่วนด้วย AI
ตั้งอยู่ในซอยเงียบๆ ของอาโอยามะใกล้โอโมเตะซันโด ภายในร้านออกแบบด้วยผนังปูนกับพื้นไม้ และมีกระจกบานใหญ่หลายบาน ช่วยดึงความเขียวขจีด้านนอกให้ต่อเนื่องเข้ามาสู่บรรยากาศภายในร้าน
