ยูเนียน

ถ้าเดินมาถึงช่วงกึ่งกลางของ “ถนนคัปปะบาชิ โดกูไก” ก็มักจะสะดุดตากับ “ยูเนียน” (Union) ร้านเฉพาะทางด้านอุปกรณ์ชงชาและกาแฟที่เปิดมาตั้งแต่ปี 1962 และเป็นร้านที่คอกาแฟไม่ควรพลาด

ภายในร้านมีอุปกรณ์ชงเครื่องดื่มเรียงรายอย่างครบครัน นำโดยเครื่องคั่วกาแฟและเครื่องบดกาแฟแบบออริจินัล รวมถึงไซฟอน ดริปเปอร์ และเครื่องเอสเปรสโซ จุดเด่นคือมีสินค้าให้เลือกหลากหลายตั้งแต่ของใช้ในบ้านไปจนถึงอุปกรณ์เฉพาะทางที่มืออาชีพเลือกใช้ มีทั้งถ้วยกาแฟ กาน้ำ และสินค้าอื่น ๆ ให้เลือกมากมาย เรียกได้ว่าอุปกรณ์เกี่ยวกับกาแฟและชาสามารถหาได้เกือบครบในร้านเดียว ส่วนสินค้าเกี่ยวกับบาร์อย่างเชคเกอร์ค็อกเทล มีดซอมเมอลิเยร์ และเครื่องทำพาสต้า ก็มีให้เลือกอย่างครบครันเช่นกัน

เมื่อเลือกอุปกรณ์ได้แล้ว ลองแวะไปยังร้านในเครือฝั่งตรงข้ามแยกอย่าง “เซไกโนะโคฮี ยูเนียน” (Sekai no Coffee Union) ที่นี่มีเมล็ดกาแฟจากหลายประเทศทั่วโลกประมาณ 40 ชนิด ซึ่งสามารถคั่วตามระดับที่ชอบได้ และยังมีกาแฟเบลนด์ประมาณ 10 ชนิดให้เลือก พร้อมทั้งชาและชาจีนอีกหลากหลายชนิด