โกโตเค็น สาขาหลัก ห้องอาหารเซ็ตกะเท

บนเนินช่วงกลางของ “นิจูคเคนซากะ” ทางลาดท่องเที่ยวชื่อดังของเมืองฮาโกดาเตะ มีร้านอาหารตะวันตกเก่าแก่แห่งหนึ่งที่เปิดมาตั้งแต่ปีเมจิที่ 12 (ค.ศ. 1879) จุดเริ่มต้นของ “โกโตเค็น (Gotoken)” คือร้านอาหารรัสเซียและร้านขนมปัง ก่อนจะค่อยๆ พัฒนามาเป็นร้านอาหารตะวันตกที่ยังคงสืบทอดรสชาติแห่งประวัติศาสตร์และประเพณีมาจนถึงปัจจุบัน

เมนูมีให้เลือกหลากหลาย ทั้งอะลาคาร์ตแบบสบายๆ เซ็ตอาหารตะวันตก ไปจนถึงคอร์สเต็มรูปแบบของอาหารรัสเซียและอาหารฝรั่งเศส โดยเมนูที่ได้รับความนิยมสูงมาอย่างยาวนานและถือเป็นสัญลักษณ์ของโกโตเค็นก็คือเมนูแกงกะหรี่ โดยเฉพาะแกงกะหรี่สไตล์อังกฤษที่ใช้สูตรซึ่งพัฒนาสำเร็จในยุคไทโช แกงกะหรี่จานนี้โดดเด่นด้วยรสอูมามิจากบูยงและกลิ่นหอมของเครื่องเทศอย่างลงตัว จนเป็นรสชาติที่หาทานที่อื่นได้ยาก ว่ากันว่าในปีเฮเซที่ 1 (ค.ศ. 1989) สมเด็จพระจักรพรรดิและสมเด็จพระจักรพรรดินีพระองค์ปัจจุบันในฐานะอดีตจักรพรรดิและจักรพรรดินี ได้เสด็จมาเยือนฮอกไกโดและทรงเสวยริชดั๊กเคอร์รีที่คิดค้นโดยทายาทรุ่นที่ 2

อีกจุดที่น่าสนใจคืออาคารสาขาหลักของโกโตเค็นที่อยู่ติดกัน ซึ่งเป็นคฤหาสน์สไตล์ตะวันตกที่สร้างขึ้นในปีโชวะที่ 10 (ค.ศ. 1935) และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่จับต้องได้ของประเทศ ภายในอาคารมีการจัดแสดงกระจกสี ภาพวาด และประติมากรรมต่างๆ ซึ่งสามารถเข้าชมได้อย่างอิสระ