เฮลท์ตี้บุฟเฟต์ อะมะมุ

อยากพักสายตาไปกับวิวธรรมชาติริมทะเลสาบชิโคสึ แล้วค่อย ๆ เติมพลังด้วยมื้อที่สบายท้องไหม? ที่นี่คือบุฟเฟต์อาหารเพื่อสุขภาพในอาคารร้านอาหารของรีสอร์ต “ชิโคสึโกะ สึรุกะ รีสอร์ต สปา มิซึโนะอุตะ (Shikotsuko Tsuruga Resort Spa Mizu no Uta)” มาในธีม “การผ่อนคลายและสุขภาพ” คัดสรรวัตถุดิบเฮลท์ตี้อย่างพิถีพิถัน ทั้งผักตามฤดูกาลจากฟาร์มของโรงแรม “สึรุกะ ดรีม ฟาร์ม (Tsuruga Dream Farm)” และผักสดจากย่านชิโตเสะโดยรอบ ปรุงแบบเรียบง่ายในสไตล์ใหม่ๆ มื้อเย็นให้บริการเฉพาะผู้เข้าพัก แต่ช่วงกลางวันสามารถมาใช้บริการเฉพาะร้านอาหารได้

อีกหนึ่งไฮไลต์คือวิวจากหน้าต่างบานใหญ่ในร้านที่มองเห็นธรรมชาติโดยรอบ เมนูก็มีให้เลือกหลากหลาย หน้าตาสวยงาม และไม่ได้ยึดติดกรอบอาหารญี่ปุ่นหรืออาหารตะวันตก ขนมหวานสีสันสดใสทำโดยเชฟพาทิสซิเยร์จากร้านสวีตของโรงแรม “พาทิสซิเยร์ ลาบอ (Pâtissier Labo)” รวมถึงขนมปังอบสดแบบโฮมเมดของโรงแรม และสมูทตี้ 6 ชนิดที่ทำจากผลไม้และผักสดก็เป็นเมนูยอดนิยมเช่นกัน

บุฟเฟต์มื้อกลางวันจองผ่านเว็บได้จนถึง 09:00 ของวันนั้น แนะนำให้จองไว้ก่อนแล้วค่อยไป จะได้ไม่ต้องลุ้นหน้างาน อีกอย่างคือมีแพ็กเกจเดย์ทริปพร้อมออนเซ็นด้วย ลองเช็กไว้ก่อนเดินทางก็ดี