อาซากุสะ อิมาฮัง สาขาหลักถนนโคคุไซ

ย่านอาซากุสะมีร้านที่คนแวะเวียนกันไม่ขาด และที่นี่ก็เป็นหนึ่งในนั้น—ร้านเก่าแก่ที่เปิดมาตั้งแต่ปีเมจิที่ 28 (ค.ศ. 1895) ได้รับความนิยมต่อเนื่องราว 130 ปี ตั้งแต่คนท้องถิ่นไปจนถึงนักท่องเที่ยว

เมนูซิกเนเจอร์อย่างสุกี้ยากี้ ใช้เนื้อวากิวขนดำเพศเมียที่คัดสรรอย่างพิถีพิถันจากทั่วญี่ปุ่นด้วยสายตาผู้เชี่ยวชาญ นอกจากนี้ยังเป็นร้านที่ได้รับการแต่งตั้งให้จำหน่ายเนื้อโกเบ และจัดซื้อเนื้อโกเบจากเกษตรกรคู่สัญญา 2 รายในจังหวัดเฮียวโกะ อีกทั้งยังพิถีพิถันกับผักที่ขาดไม่ได้ในสุกี้ยากี้ โดยคัดเลือกทั้งต้นหอมเซ็นจุที่ได้รับฉายาว่า “สุดยอดต้นหอมในบรรดาต้นหอม” และเห็ดชิตาเกะเนื้อหนาหอมกรุ่นที่ไม่แพ้รสของน้ำซอสสุกี้ยากี้

ยังมีเมนูให้เลือกหลากหลาย ช่วงมื้อกลางวันมีเมนูข้าวหน้าเนื้ออย่าง “เฮียคุเนน กิวด้ง (Hyakunen Gyudon)”, “เมจิ สุกี้ยากี้ด้ง (Meiji Sukiyaki-don)” และ “สเต๊กด้ง (Steak-don)” โดยแต่ละเมนูจำกัดวันละ 20 ที่ ส่วนเมนูหลักมีทั้งชุดอาหารและไคเซกิที่ใช้เนื้อระดับพรีเมียม เช่น เนื้อแทรกมันคุณภาพเยี่ยม เนื้อวัวแบรนด์ต่างๆ และเนื้อสันในคัดพิเศษ โดย “ชุดสุกี้ยากี้/ชาบูชาบูรวมพิเศษ 3 ชนิด” ที่ได้ชิมเนื้อวากิวขนดำ 3 แบบเทียบกัน ถือเป็นจานเด็ดที่อยากชวนให้ลองสักครั้ง

ภายในร้านบรรยากาศสงบ ชวนให้นึกถึงกลิ่นอายญี่ปุ่น มีทั้งที่นั่งโต๊ะ พื้นยกระดับ และห้องพิเศษครบครัน เลือกให้เหมาะกับโอกาสได้