โอค็อตสค์ เบียร์ แฟคทอรี

ถ้าอยากนั่งจิบคราฟต์เบียร์ท้องถิ่นคู่กับอาหารจากฮอกไกโดแบบเต็มอิ่ม ที่นี่ก็เป็นอีกร้านที่น่าสนใจ ร้านอาหารแห่งนี้ดำเนินการโดยบริษัทโอค็อตสค์เบียร์ ผู้ผลิตคราฟต์เบียร์ท้องถิ่น “โอค็อตสค์เบียร์” ซึ่งเป็นที่รักของชาวคิตามิมาอย่างยาวนาน โอค็อตสค์เบียร์นับเป็นคราฟต์เบียร์แบรนด์แรกของฮอกไกโด ผลิตตามแบบอย่างของเยอรมนี ดินแดนต้นตำรับเบียร์ โดยใช้มอลต์ 100% และยังพิถีพิถันเรื่องความสดกับคุณภาพ จึงกำหนดอายุการเก็บของเบียร์ขวดไว้สูงสุดเพียง 2 เดือน

ภายในร้านเสิร์ฟโอค็อตสค์เบียร์ที่ใส่ใจในทุกขั้นตอน พร้อมอาหารมากกว่า 50 รายการที่ใช้วัตถุดิบจากฮอกไกโดอย่างคุ้มค่า คุณจะได้ลิ้มลองรสชาติแบบฉบับคิตามิ เช่น ยากิโซบะรสเกลือขึ้นชื่อของเมือง และเนื้อกวางเอโซะตุ๋นในน้ำส้มสายชูเบียร์ เมนูมื้อกลางวันก็คุ้มค่าและได้รับความนิยม โดยมาพร้อมซุป สลัด กาแฟ และชาดื่มเติมได้ไม่อั้น

เบียร์มีให้เลือก 5 ชนิด ได้แก่ พิลส์เนอร์ เอล เอลแบบไม่กรอง ไวเซ่น และไมลด์สเตาต์ มีทั้งแบบสั่งแยกและคอร์สดื่มไม่อั้น 90 นาที หากเจอรสชาติที่ถูกใจ ก็แนะนำให้ซื้อเบียร์ขวดกลับไปเป็นของฝากได้เช่นกัน