คาโต บุสซัน "ยามางาตะ ซากุรันโบะ คิราระ"

แค่เห็นก็ชวนให้นึกถึงความสดชื่นแบบผลไม้ของยามางาตะอยู่ไม่น้อย เยลลีขนมหวานนี้วางแผนพัฒนาโดยบริษัทผู้ผลิตขนม ทานิกุจิ บุสซัน (Taniguchi Bussan) ในปี 2011 และเริ่มจำหน่ายผ่านผู้ค้าส่งทั่วจังหวัดยามางาตะ ใช้เจลลีที่ทำจากน้ำเชอร์รีจากยามางาตะห่อเนื้อเชอร์รีจากยามางาตะไว้ทั้งลูก จึงมีเสน่ห์ที่รสชาติผลไม้สดชื่นและหวานอมเปรี้ยว ได้รับความนิยมในฐานะของฝากสไตล์ยามางาตะ ซึ่งเป็นพื้นที่ที่ขึ้นชื่อเรื่องการเก็บเกี่ยวเชอร์รีมากเป็นอันดับ 1 ของญี่ปุ่น

เนื้อเจลลีเด้งนุ่มให้ความรู้สึกสดชื่นเย็นสบาย จึงเหมาะอย่างยิ่งเป็นของฝากจากยามางาตะในช่วงอากาศร้อน รับประทานได้อร่อยแม้ไม่แช่เย็น แต่หากนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 1–2 ชั่วโมง จะยิ่งได้รสชาติที่สดชื่นยิ่งขึ้น ภายในเชอร์รีมีเมล็ดอยู่ จึงควรระวังขณะรับประทาน

ราคา 1 กล่อง บรรจุ 6 ชิ้น 870 เยน และ 12 ชิ้น 1,620 เยน แต่ละชิ้นแยกห่อเดี่ยว เหมาะสำหรับซื้อเป็นของฝากแจก มีทั้งรสเชอร์รี เจลลีรสลา ฟร็องซ์จากยามางาตะ และรสไชน์มัสแคตจากยามางาตะ นอกจากนี้ เซ็ตออนไลน์เท่านั้นยอดนิยมอย่าง "ชุดผลไม้เจลลีจากจังหวัดยามางาตะ คิราระเซ็ต" ที่รวมทั้ง 3 รสอย่างละ 1 กล่องก็ได้รับความนิยมเช่นกัน สามารถหาซื้อได้ตามร้านขายของฝากในสถานี รถไฟ สนามบิน และมิจิโนะเอกิภายในจังหวัดยามางาตะ