อาซากุสะ โจจิน โมนากะ
ร้านโมนากะแบบเฉพาะทางที่ตั้งอยู่บนถนนนาคามิเสะ (Nakamise-dori) ซึ่งคึกคักไปด้วยผู้คนในฐานะทางเข้าหลักสู่ย่านเซ็นโซจิ (Senso-ji) รูปลักษณ์ที่ได้แรงบันดาลใจจากโคมไฟของคามินาริมง (Kaminarimon) อันเป็นสัญลักษณ์ของอาซากุสะ ให้บรรยากาศแบบย่านชิตะมาจิที่ชวนให้นึกถึงวันวาน แผ่นแป้งโมนากะใช้ข้าวเหนียวญี่ปุ่นผลิตในประเทศ นำมาย่างอย่างพิถีพิถันจนได้สัมผัสกรอบเบาๆ แบบกรุบกรอบ
แป้งด้านนอกกรอบๆ ทำจากข้าวเหนียว ข้างในเป็นไส้หวานๆ รูปทรงทำเลียนแบบโคมไฟแดงขนาดใหญ่ที่คามินาริมงของวัดอาซากุสะ ดูมีเอกลักษณ์มาก
