อาซึมายะ สาขาหลัก
วังโกะโซบะเป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อที่ห้ามพลาดเมื่อมาเยือนจังหวัดอิวาเตะ โดยได้รับความนิยมร่วมกับจากะเม็งและเรเม็งในฐานะ 3 เมนูเส้นชื่อดังแห่งโมริโอกะ อาซึมายะเป็นร้านโซบะเก่าแก่ที่ก่อตั้งมาตั้งแต่ปีเมจิที่ 40 (1907) และสืบทอดธรรมเนียมวังโกะโซบะในเมืองโมริโอกะมาอย่างยาวนาน ร้านตั้งอยู่บนถนนนากาโนะฮาชิโดริที่ยังคงกลิ่นอายเมืองปราสาทเก่าไว้ชัดเจน และมีอาคารประวัติศาสตร์กระจายตัวอยู่มากมาย จึงแวะมาได้สะดวกระหว่างเที่ยว และมีผู้คนแวะเวียนมาชิมรสชาติอย่างไม่ขาดสาย
เป็นร้านสไตล์ญี่ปุ่นแบบคลาสสิก ดูเก่าแก่มีเสน่ห์~
มาที่ Azumaya กินวังโกะโซบะก็ต้องมาท้าทายแข่งกินจุสิ ดูกันว่าแต่ละคนจะกินได้กี่ชาม