กินซะ คิมุรายะ
ผู้ให้กำเนิด “อังปัง” ขนมปังสอดไส้ถั่วแดงกวนหวานที่ทำจากแป้งขนมปังหมักด้วยยีสต์สาเก โดยพัฒนา “ซากาดาเนะอังปัง” ขึ้นในปี 1874 และยังคงผลิตด้วยกรรมวิธีเดิมเรื่อยมา ไส้ใช้ถั่วแดงอะซูกิคุณภาพคัดสรรจากฮอกไกโด และด้านบนของอังปังวางซากุระดองเกลือ ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติได้อย่างลงตัว
นอกจากอังปังไส้ถั่วแดงจะอร่อยแล้ว สตูว์เนื้อสไตล์ตะวันตกที่ชั้นบนก็อร่อยมากด้วย! ไปทานเซ็ตมื้อกลางวันกับเพื่อน ขนมปังก็กินได้ไม่อั้น พนักงานจะถือขนมปังอบใหม่หลากหลายแบบมาเสิร์ฟถึงโต๊ะตลอด บริการสุภาพและแนะนำลูกค้าอย่างเป็นกันเอง ครั้งหน้าถ้าไปก็อยากแวะอีก
