【松山城完整指南】必看重点、周边景点&美食&住宿一篇掌握！

「天守」重建于1854年，是江户时代最后一座完整的城郭建筑。
其型式为三重三阶、地下一阶的「层塔型天守」，是象征日本城堡的典型样式。
据说江户时代全日本曾有约170处城池，但现今保存下来的仅有12座，而「松山城」正是「现存 12 天守」之一。
包含天守本丸在内，标高约161米，是现存12天守平山城中地势最高的城郭。
从天守顶层可一览濑户内海与西日本最高峰「石锤山」，绝美景色不容错过。

「松山城」建在海拔132米高处，搭乘并行运营的缆车或吊椅即可轻松登山。
从山麓站「东云口」出发，可上行至位于约八合目附近的山顶站「长者之平」，再步行约10分钟即可来到天守入口。
搭乘单人乘坐的吊椅能更直接感受大自然的气息，而若想与同行者一边聊天一边登山，则建议选择缆车。
无论搭乘哪一种，皆能一路欣赏松山市区的美丽街景。

「登山石垣」是为了阻挡敌人从山腹突袭，而将两道石垣沿着山坡向上连结而成的防御工事。
在现存12天守的城郭中，确认拥有「登山石垣」的只有松山城与彦根城，是极具历史价值的战国筑城技术。
据传「登山石垣」是丰臣秀吉在出兵朝鲜时，日本远征军在筑城时所采用的防御工事。
遗憾的是北侧目前仅残存部分遗构，但南侧则几乎以完整型态保存至今。
作为松山城被评为「难攻不落之城」的理由之一，这道「登山石垣」绝对值得仔细欣赏。

建于昔日松山藩藩主宅邸所在地、再现当时格局的「松山城二之丸史迹庭园」。
庭园大致分为两大区域，分别是北侧的「柑橘・草花园」与西南部的「流水园」。
园内展示了以露岩（指从地表露出的岩石）为背景，配置池塘与瀑布的「林泉庭」，以及在考古发掘调查中发现的「大井户」遗构等景观。
庭园设计巧妙地营造出「侘寂」之美，漫步其间可尽情领略日本情怀。
此外，这里还流传着俄罗斯男子与日本女子之间的浪漫逸闻，加上常被用作婚礼前拍摄的取景地，于2013年被认定为「恋人圣地」。
不妨与情侣或夫妻在这座充满日本风情的庭园中携手漫步，感受其独特魅力。

仔细观察松山城的石垣，偶尔可看到刻在石头上的「刻印」。
刻印种类繁多，包含像是团子或漩涡状的图案。
关于刻印的用途众说纷纭，一般推测是石匠及工匠团队留下的记号。
据说在多个团队共同参与的石垣堆砌作业中，刻印可用于区分石材归属或石工们的作业范围，进而明确各自的责任归属。
造访松山城时，留意石垣并寻找这些「刻印」，也是一种有趣的体验。

「道后温泉」拥有约3000年历史，被誉为日本最古老温泉。其中最具代表性的「道后温泉本馆」是1894年改建的公众浴场，现已列为日本国家重要文化财。这座三层木造建筑历经约6年的保存修复工程，于2024年重新开放。
别具心裁的设计，让旅人能近距离感受历史风情，同时享受泡汤与放松。

「道后温泉 椿之汤」是被指定为国家重要文化财的「道后温泉本馆」的姊妹馆。
作为大众浴场，不仅受到游客青睐，更作为市民的休憩场所而广受喜爱。
椿之汤位于道后商店街中央，距离「道后温泉本馆」步行约3分钟，始建于昭和28年（1953）。
经历后续改建后，于2017年重新整修开业。与木造建筑的本馆不同，其特色是呈L字型、带有藏屋敷风格的建筑。

作为传递全新温泉文化的重要据点，于2017年开业。
以「太古的道后」为主题，采用了与日本最古老温泉相得益彰的飞鸟时代建筑风格。
能尽情享受无加温、无加水的源泉挂流温泉，并设有露天风吕等本馆所没有的诸多元素。
馆内提供多种入浴方案，根据选择不同，可使用的浴室及休憩室等空间也会有所不同。

少爷列车以伊予铁路当年的蒸汽机车为模型制作而成。自伊予铁路开业不久的明治21年（1888年）起，该蒸汽机车作为松山市民重要的代步工具，在松山市内连续运行了67个年头。
「少爷列车」这个名称，源自夏目漱石的小说《少爷》中登场人物曾搭乘这列火车。小说标题中的「少爷」再加上「列车」，便逐渐成为人们熟悉并喜爱的称呼。

直径45米、从地面到最高点高度达85米的大型摩天轮「KURURIN」。
如今已成为松山市的新地标。
白天可一望松山市街景，并能从摩天轮内眺望耸立于市中心的松山城，以及道后温泉的温泉旅馆群与伊予滩的景致。

为纪念道后温泉本馆建成百周年，1994年在市电「道后温泉」站前的放生园设置的机关时钟。
每天从早上8点至晚上22点，每逢整点（周末及节假日，3月、4月、8月、11月，黄金周及岁末年初为每30分钟一次）会随着机关时钟的音乐开始表演，华丽且热闹地迎接造访道后温泉的旅人。

位于爱媛县松山市大街道的「元祖・宇和岛鲷鱼饭 丸水本店」，是一家创业超过100年的鲷鱼饭专门店，提供爱媛县南部宇和岛地区的乡土料理「宇和岛鲷鱼饭」。
招牌餐点为「宇和岛鲷饭」，特色是将宇和海捕获的新鲜真鲷切碎，拌入自家特制酱汁与生鸡蛋后淋在白饭上享用。

「爱媛的食卓1970」是位于爱媛县松山市的柑橘果汁专卖店，以「拧开水龙头就会流出橘子汁」的独特形式闻名，店铺设于连结「道后温泉」站与「道后温泉本馆」的商店街「道后商店街」内。
所有果汁皆使用爱媛县产柑橘，招牌商品是可从20种水龙头中选择的「橘子汁」。

位于爱媛县松山市的「和食Miyoshi」，是一家坐落于松山市中心千舟町通沿线的和食料理店。店家对于烹调极为讲究，会根据不同料理选用合适的高汤，以充分发挥食材的原味。
店内引以为傲的海鲜料理皆坚持选用天然食材，并提供结合蔬菜等时令食材的多种和食料理。

位于温泉街中心、距离道后温泉本馆也很近，是道后温泉首家设有露天风吕的温泉旅宿。
招牌的露天浴池设在顶楼的10楼，可以眺望松山城和石槌山等景观，夜晚泡汤时还能观赏满天繁星。
此外，女性专用浴池在每周六、日17点〜22点举办露天玫瑰花风吕。

从人气景点「道后温泉本馆」步行即可抵达的温泉旅宿。
景观露天浴池里有可以调整泉温的「热汤」和「温汤」，还有可容纳百人的大浴场，可以尽情享受被称为日本最古老温泉之一的道后温泉之汤。

创业于江户时代约1627年的老字号温泉旅馆「道后温泉 FUNAYA」，曾接待过与松山渊源深厚的作家夏目漱石、俳人正冈子规等多位名人雅士。
全馆共有58间客房，包括传统数寄屋风格的特别客房，以及和室、和洋室与洋室等多种房型，为客人提供舒适愉悦的住宿体验。