【府中两天一夜推荐行程】享受被日本人钟爱的美酒，来一趟惬意的微醺之旅～

更新 : 2024年09月30日

监制 : 府中市

日本特有的日本酒与啤酒，不光在日本国内，在海外也深受喜爱。在东京府中市，当地有着许多与酒类相关的设施，包括啤酒观光工厂与供奉酒神的神社等等，不光能够品尝美酒，还能体验各种与酒相关的乐趣。以下要为各位旅人介绍的，就是走访府中周边酒类相关设施的2天1夜的微醺行程～。

造访位于「大国魂神社」境内的「松尾神社」参拜酒神

首先前往参拜的是距离京王线「府中车站」步行约5分钟路程的「大国魂神社」。由入口鸟居通往本殿的参道，是由约120棵榉树形成的国家天然纪念物「马场大门榉木林道」的一部分。呼吸着境内清净的空气，漫步在参道上，感觉心灵都受到了洗净。

创立至今约1900年历史的「大国魂神社」拥有几处可祈求消灾解厄与缔结良缘的摄末社，其中最推荐参拜的就是祀奉酿造之神的「松尾神社」。这处「松尾神社」是在江户时代依武藏国的酒造（酿酒业者）要求，由京都的松尾大社劝请（分灵）而来。
每年，东京的酒藏（酒窖）均会聚集于此进行祈愿祭，将酒献纳给神明。还会在每年的秋天举办「武藏国酒祭」，在活动中可以品尝并比较全国各地的日本酒。配合活动期间前来神社参拜，便能享受更多乐趣。

查看大国魂神社的详细资讯

前往「三得利〈天然水啤酒工厂〉东京武藏野酿酒厂」观光工厂参观

回到京王线「府中车站」搭乘出租车，约8分钟车程即可抵达「三得利〈天然水啤酒工厂〉东京武藏野酿酒厂」。
在这里可以参观「The Premium Malt's」等三得利啤酒产品的生产过程，还能够现场试喝啤酒。

「The Premium Malt's」的LOGO引人注目的「三得利〈天然水啤酒工厂〉东京武藏野酿酒厂」

在观光工厂中可以参观由啤酒原料的挑选到包装的完整制程。可以直接品尝原料的钻石麦芽、体验浓香型啤酒花的香气、欣赏以巨大锅炉煮沸麦汁的过程……透过五感体验啤酒的制作过程，称之为娱乐演出都不为过。

其中尤以过滤麦芽皮的过滤槽与煮沸麦汁并添加啤酒花香气的煮沸锅炉等酿造制程最为震撼。同时也能见识用以萃取出讲究天然水与麦芽原有风味的两次煮出糖化法，是一窥三得利啤酒美味秘密的珍贵机会。
在VR体验区还能透过VR体验检测啤酒品质的官能检查，更是不容错过！

包装工厂。柱子上大大的The Premium Malt's图案，是很受欢迎的摄影景点

在风格仿佛时髦餐厅的试喝区，可以品尝现拉的「The Premium Malt's」「The Premium Malt's〈Japanese Ale〉Scented Ale」「The Premium Malt's Master's Dream」等3种啤酒。有兴趣的旅人还可体验神泡拉花与现拉啤酒，请一定要挑战看看。

品尝「The Premium Malt's」时，可以明显感受到参观工厂时认识到的啤酒花令人折服的香气。「Scented Ale」则是带有果香与清爽的口感，是害怕啤酒味的人也可以安心品尝的口味。「Master's Dream」则是3种口味之中啤酒的颜色与风味最为强烈的1种，可以感受到明显的醇厚口感。

由左依序为「The Premium Malt's」「Scented Ale」「Master's Dream」

在厂内附设的商店中还可以买到仅在「三得利〈天然水啤酒工厂〉东京武藏野酿酒厂」限定生产的精酿啤酒「Tokyo Craft Pale Ale」与适合搭配啤酒的下酒小食。还有种类丰富的原创周边，绝对不能错过。
观光工厂的参观行程非常热门，请一定留意要先在官方网站预约后再前往参观！

也有贩售三得利〈天然水啤酒工厂〉东京武藏野酿酒厂限定生产的「Tokyo Craft Pale Ale」

在「酒座中久本店」购买府中当地酿造的在地名酒「国府鹤」

由「Suntory 天然水啤酒厂东京・武藏野」搭乘出租车前往约5分钟车程的「酒座中久本店」。「酒座中久本店」的创业者野口家族原担任大国魂神社的神人一职，因受托酿造供神社使用的御神酒而开始了酿酒事业。初代・野口久兵卫在1860年时将屋号（店名）命名为「中屋」，尔后被称为中屋的久兵卫，简称为「中久」。该屋号沿用至今，为在地经营的酒商。
店内贩售国内外的各式酒品，也有贩售在2024年睽违40年复活的府中在地名酒「国府鹤」。