【柴又完整指南】必看重点&周边景点一篇掌握!
造访高楼大厦或流行圣地等最先端的东京之旅虽然很有趣,但细细品味历史和传统文化的老街散步也是东京之旅的魅力之一。日本国民电影《男人真命苦》舞台的「柴又」,是正宗十足的门前町。提到东京老街不能不提柴又,充满怀旧气氛的街景,以及和食、风俗、人情等老街魅力都浓缩于此。
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1779年创业的老字号料亭,传承至第10代的不变美味。
川千家是一家拥有宛如和风旅馆般的外观,风情十足的店内和优美的中庭,随处展现洗链美感的老字号料亭。除了招牌的鳗鱼料理,还提供鲤鱼料理与川鱼料理。共有400席以上的宽广店内有大食堂和许多个的独立包厢。帝释天的参拜客从参道方向的入口入店十分方便,可以在约有120席的大食堂内悠闲地享用高档次的日本料理。
店内充满着烧烤鳗鱼时散发出的酱汁香气。人气的招牌「鳗鱼盖饭」是将鲜度超群的鳗鱼在清洗切片后,经过蒸煮并反覆涂抹香甜酱汁数次后烧烤而成。一般蒲烧鳗鱼需要相当的调理时间,川千家则尽可能地保有鳗鱼的优良品质,并以最短时间供应上桌。使用传承下来的秘传酱汁由职人烧烤的蒲烧鳗鱼,堪称绝品。悠闲地品尝了美味的鳗鱼料理后,推荐到充满日本风情的中庭散散步。
味道超級讚!柴又老街上全是好店噢~😯
傳承初代好手藝的歷史老店
鰻魚飯口味真的不錯相當好吃!
來回翻烤的鰻魚,淋上獨門特有醬汁,甜味鹹味拿捏得恰到好處,沒一會兒就整個吃下肚了⋯⋯
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