MAHOROBA(まほろば)是在奈良县宇陀松山街景保存区一角开店的荞麦面店。这家古色古香的店铺，是将从以前就深受当地居民所喜爱的照相馆重新翻修后而建。店内不只保留了照相馆的余韵，也非常适合当作拍照背景。
店内特产是开业以来就一直深受喜爱的手打细荞麦面。完全不使用黏合剂的荞麦面非常的细致光滑，入喉的瞬间就能感受到滑顺爽快感。另外极具人气的配菜「卤三层肉」，将国产猪的三层肉慢慢炖煮，非常适合拿来搭配荞麦面一起享用。许多常客都是为了这道菜而来。
店内还有举办「手打荞麦面教室」。想要体验手打荞麦面的精细功夫以及手打劲道的魅力的话可以选择入门体验课程，想要完整体验道地的手打荞麦面的过程的话就参加进阶课程。可以依照个人的经验作选择。
美食指南
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完全不使用黏合剂的百分百荞麦面为名产。
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另有举办手打荞麦面教室，可以体验荞麦面的魅力。
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照相馆前身的店内装潢非常适合拍照。
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店内有作品展示空间，可以在这边举办个展或是联合展。
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小朋友(10岁以下)谢绝入店。
照片
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店内散发着古典的气息，可以在各角落感受到相片馆的氛围。
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细长且十分滑顺的百分百荞麦面。可以享受到面体通过喉咙的滑顺感。
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在街景保存区一角开店的荞麦面店。
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基本资讯
- 日文名称
- 手打そば＆グリル まほろば
- 邮政编码
- 633-2162
- 地址
- 奈良县宇陀市大宇陀出新1809-1
- 电话
- 0745-97-9855
- 公休日
- 星期四
- 营业时间
- 11:00 - 17:00
- 预算
- 2,000日元
- 交通
- 从近铁大阪线「榛原」站搭乘奈良交通巴士往「大宇陀」方向约20分钟、于「大宇陀」站下车，再步行约2分钟。
- 信用卡
- 不可
- 官方网站
- 官方网站 (日文)