
【新潟自由行懒人包】一篇搞定!畅游新潟市〜月冈温泉〜村上的两天一夜推荐行程
面朝日本海的新潟,自古以来就以「米之乡」及「酒之乡」闻名。佐渡岛、越后汤泽温泉、弥彦神社等能感受自然与文化的景点也很多,无论哪个季节造访,都能遇见新潟独有的魅力。本示范行程将从新潟市出发,品尝在地清酒与米果,并在名汤月冈温泉尽享「美味的新潟」。第二天则走访村上的城下町,品尝村上牛与传统鲑鱼料理等,享受一趟巡访饮食文化的1泊2日旅程。

村上市位于新潟县最北端,面朝日本海,为村上藩的城下町而繁荣兴盛,保留至今的武家町、商人等古老的小镇街道,诉说着当年的荣景。散发着城下町风情的安善小路,是一条有着黑墙的小路,亦有「黑塀通」之称。附近有重要文化财的寺院,能感受到历史与风情。
市街旁有以鲑鱼逆流而上而闻名的三面川经过,这座鲑渔之城自江户时代起是就村上藩重要的收入来源。鲑鱼加工、贩售店「千年鲑 kikkawa (きっかわ) 」是指定为国家登录文化财的町屋造建筑,在这里能看到从天花板的梁垂吊了约千条鲑鱼的场景。
每年一到三月,在旧町人町举行叫做「城下町村上 町屋 人形巡」的传统活动。开放参观町屋内部,旧家代代相传至今的雏人形的活动,借此机会可亲眼看到平常无法进入参观的村上町屋内部。

黑墙绵延、充满日本风情的安善小路

町屋艺廊Yakimachi。早期为鲜鱼商的建物。

3月的人形巡礼能参观町屋内展示的人形娃娃

鲑鱼垂吊在屋檐下的鲑鱼盐引老街

长年来为村上带来丰富资源的三面川,川中有鲑鱼逆流而上
星评的部分内容由AI翻译




看到日本传统制作鲑鱼的方法觉得很新奇,鲑鱼在风干过程中脸上的表情有点吓人。