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吃得到蓬松柔软又带有弹性的绝品松饼的咖啡厅。
开设在原宿巷弄内，以松饼闻名的咖啡厅。除了招牌的松饼之外，还有综合了松饼与马芬的甜点「PUFFIN」，提供适合当作午餐或早午餐享用的餐点。
经典的热门松饼有口感蓬松的「RICOTTA CHEESE PANCAKE」，和薄煎带有弹性的「PLAIN PANCAKE」两种。放上当季水果、卡士达酱和麻糬等配料的不同口味选择，还有期间限定口味也不容错过。
大受瞩目的新甜点「PUFFIN」则有枫糖、莓果和椰子三种口味。外观起来跟马芬一样，加入Ricotta起司带来的松软口感让人大为惊艳。亦提供外带，是伴手礼的最佳选择。
餐点菜色有欧姆蛋包饭、班尼迪克蛋、玄米咖喱饭等饭类，和可从橄榄油、白酱和红酱中选择的多款意大利面。平日的午餐时段备有附饮料和沙拉的超值套餐。
大量使用RICOTTA CHEESE制成蓬松柔软的「RICOTTA CHEESE PANCAKE」
以薄煎松饼为基底的「PLAIN PANCAKE」
PUFFIN枫糖口味，莓果和椰子
使用了大量起司的烩饭和MICASADECO原创玄米豆类咖喱使用玄米制作非常健康
早午餐首选的班尼迪克蛋有「熏鲑鱼班尼迪克蛋」和「酪梨班尼迪克蛋」两种
舒适的店内以绿色为基调，气氛沉静
以下的常见问题是来自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜单或附照片的菜单?（有的话，请告知有哪些语种）
菜单有标注英文，并能以英语应对。
Q
有素食菜单吗？
有。有沙拉和酪梨班尼迪克蛋等餐点。
Q
是否能拍摄料理的照片？
请只拍摄您个人点用的餐点。
Q
可以预约吗？
无法预约。请直接来店，我们将为现场排队的顾客依照排队顺序带位。
Q
可以预约生日拼盘吗？
可预约生日拼盘。免费受理预订，但不受理指定水果种类或份量等的要求。
也可当日预约，但会以简单盛盘出餐，尚请了解。
來這間是鬆餅裡頭有加入了Ricotta Cheese，完全入口即化的口感~每到假日總是會到大排長龍~
