赤福本店

创立于江户初期宝永4年（1707）的老店。店家就位于「伊势神宫」旁，招牌的「赤福饼」长年来深受参拜民众喜爱。口感弹牙的麻糬上放有红豆泥，造型独特，是饼果子的一种。红豆泥上的3条线，代表流经伊势神宫神域的五十铃川，白色麻糬则代表河川下的小石头。

历史悠久的本店于明治10年（1877）改建，配合伊势神宫的参拜时间，于早上5点开门营业。在店内可以看到名为「包馅师傅（餅入れさん）」的职人，以纯熟技法制作赤福饼的实况。伴手礼的礼盒有8入的折箱和2入的「铭铭箱」等，也可以内用。店内有2入赤福饼搭配焙茶的套餐。茶叶用有机栽种的三重县伊势茶经过特调而成，搭配赤福饼更对味。夏季限定的「赤福冰」和冬季限定的「赤福红豆汤」也是必吃的经典美食。

伊势当地每月1号有名为「朔日参」的习俗，人们会比平时更早起到伊势神宫参拜。为了接待「朔日参」的参拜客，该店也于每月1日推出限定的「朔日饼」。另外，还有3月的艾草饼、9月的荻饼、10月的栗饼等季节性商品，每月更换，吸引许多粉丝远道而来。