矢的庵

在春季有樱花绝景而秋季则满山红叶的吉野山中，唯一的一家荞麦面店。当地出身的店主，曾在『日本三大荞麦面』之一的长野县户隐荞麦面店学艺，使用吉野山的名水，用心以手揉和手打方式制作荞麦面。

将信州八之岳的荞麦以石臼研磨的荞麦粉，风味绝佳。用吉野山的水、严选鲣节、鲭节和日高昆布萃取高汤，用国产的丸大豆酱油、本味醂和粗砂糖等煮沸的后调和而成的沾酱，搭配荞麦面最对味。搭配信州安昙野穗高的生芥末让口感更完美。
除了经典的竹筛荞麦面、荞麦汤面、附有炸麻糬的仁王荞麦面，还配合季节推出当季菜色，如添加大和茶制成的新茶荞麦面，和加入自制梅子的梅八荞麦面，以及搭配醋橘一起食用的醋橘荞麦面等。

利用旧民宅改造的空间也深具魅力。