BUTCHER REPUBLIC CHICAGO PIZZA&BEER 横滨红砖仓库

位于横滨红砖仓库内，主打芝加哥披萨和肉料理的餐厅。店面位于三楼，从有屋顶的露台座位可以将港未来的景致尽收眼底。其中又以璀灿夜景的晚餐时段最为热门，天候良好的日子建议事先预约。店内最多可容纳240人，保留着仓库的红砖墙相当吸睛，可在宽敞的空间里悠闲用餐。

该店招牌的芝加哥披萨，高度像蛋糕般的披萨皮里，包着满满配料和芝士，份量十分过瘾。
披萨饼皮在店内手工制作，以窑烤方式打造出酥香又充满嚼劲的正统口感。还有烤全鸡、烤有机猪排、牛排等美味肉类料理，让人大呼满足。

酒类饮品选择众多，有多种直接进口的比利时和美国啤酒，自家公司酿造的精酿啤酒，及直接向法国、西班牙采购的葡萄酒等。