山口料理与地酒 福之花 汤田本店

开在山阳路知名温泉地「汤田温泉」温泉街上，提供乡土料理与地酒的餐厅。用来自山口县各地的当季食材制作的料理，除了单点还有丰富的套餐可供选择。

有多道使山口县肉品制成的餐点。特别是用自家公司养鸡场饲育的「长州黑柏鸡」制成的「芥末鸡胸肉」等各种料理。当然也少不了山口县知名特产「河豚」和丰富的鱼料理。在地美食「瓦片荞麦面」也是必吃的美食。若想大啖在地乡土料理的话，推荐点全套套餐。还有山口县多家高品质酒藏的地酒，与料理搭配堪称绝妙享受。

宽敞的店内有4～6人使用的下掘式暖桌座位，和可容纳6～20人的榻榻米座位，全部为包厢，并备有汤田温泉地区最大型的宴会空间，可供100～140人使用的私人包厢，可以不必在意其他人，细细品味美食与美酒。