圣护院八桥总店「生八桥」

八桥名店「圣护院八桥总本店」是京都伴手礼的经典老店。最为人所熟知的有一般的烤果子「圣护院八桥」，和包有内馅的生八桥「圣」，不过在「圣」之前就上市的「生八桥」也是拥有大批粉丝的热销商品。

相较于做成古筝造型的八桥，生八桥则是长条形的板状。用米粉、砂糖、肉桂等简朴食材制作，尝得到柔和的肉桂香气，配茶享用也很对味。商品除了有原味生八桥40片装，还有搭配抹茶的综合口味。春季樱花、夏季金鱼和风铃、秋季红叶、冬季的雪与兔等充满季节感的包装也备受喜爱。

除了圣护院本店和熊野店之外，伏见稻荷和清水寺参道也有直营店。在京都市内的百货公司、京都站内商店和网路商店都能买得到。