纪之国屋本店

1789年开业，为当地民众和江之岛观光客带来美味和果子的老店。招牌是包着满满自制红豆沙的手工女夫馒头。口味有添加特制黑糖的褐色馒头，和面皮里拌入清酒的白色馒头两种。

外形做成海螺、蛤蛎、帆立贝的江之岛最中饼也备受喜爱。海螺造形是豆沙馅，蛤蛎造形是红豆粒馅、帆立贝造形是芝麻饀，不妨依内馅口味来选择。
其他商品种类也很丰富，有香草、抹茶、小仓红豆三种口味可选的冰淇淋最中饼，和印有江岛神社社纹「三面鳞片」的手作铜锣烧等。

在江之岛散步闲走时，别忘了来尝尝不使用机器，长年坚持传统制法的在地名店之美味。