创业超过70年的成吉思汗烤肉专门店「ANBE（あんべ）」，从JR「远野」站跨过早濑川后便能看到这家餐厅。
提到成吉思汗烤肉，许多人首先想到的是北海道，但其实岩手县远野市也是盛行成吉思汗烤肉的地方，人均羊肉消费量可说丝毫不逊于北海道。
作为「远野成吉思汗烤肉」的元祖，店家每天都吸引许多客人造访，是极受欢迎的人气名店。
深受喜爱的原因，在于其秘传酱汁。带有酸香、口味清爽微辣，完美衬托出羊肉的鲜美，让人百吃不腻。自创业以来始终未曾改变的酱汁风味，不只让烤羊肉更美味，就连蔬菜也变得格外好吃，因此广受好评。
此外，店家对于肉品切法也相当讲究。由店内资深职人细心去除筋膜等部位，并全程以手工切肉，这样的工序造就了机器切割难以模仿的多汁与柔嫩口感。
午餐时段还提供丰富的定食菜单，可依照预算与食量自由选择，也令人欣喜。
美食指南
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距离JR「远野」站不远，创业超过70年的成吉思汗烤肉专门店。
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以「远野成吉思汗烤肉」的元祖而闻名。
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自创业以来始终不变的秘传酱汁深受喜爱。
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肉品以职人讲究的切法处理，呈现柔嫩多汁的口感。
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备有丰富多样的定食菜单。
照片
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油脂滴落后，让蔬菜与肉都更加美味的成吉思汗烤肉锅
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承袭自初代店主的秘传酱汁，令人一试就上瘾
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自创业以来始终坚持手工切肉
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店铺位于宁静住宅区中，红砖色外墙是醒目的标志
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店内共58席，空间宽敞舒适
常见问题
以下的常见问题是来自官方的正式回答。
Q
有提供素食者可食用的餐点吗？
A
可将一般冷风面做成「不加火腿」的版本为您对应。
Q
可以外带吗？
A
餐厅附设商店可供购买。
Q
店内有可使用的免费Wi-Fi吗？
A
有。
Q
可以预约座位吗？
A
除连假、盂兰盆节等人潮众多的期间外，平时备有一定数量的预约席位。
可于来店前一天前致电（0198-6-24077）预约。
Q
有吸烟区吗？
A
抱歉没有。
Q
除了成吉思汗烤肉之外，还有其他餐点吗？
A
除了成吉思汗烤肉之外，另有猪肉、牛肉、冷风面、咖喱、饺子、汉堡排、香肠等配餐可供选择。
Q
有提供给小朋友使用的椅子吗？
A
有准备儿童座椅，来店时请告知工作人员。
Q
有儿童餐吗？
A
有提供包含汉堡排、鸡块、果汁与甜点等内容的「儿童餐盘」。
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基本资讯
- 日文名称
- じんぎすかんあんべ
- 邮政编码
- 028-0542
- 地址
- 岩手县远野市早濑町2-4-12
- 电话
- 0198-62-4077
- 公休日
- 星期四
- 营业时间
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午餐11:00 - 15:00（LO14:30）
晚餐17:00 - 20:00（LO19:30）
※周六、周日及节假日11:00 - 20:00（LO19:30） - 预算
- 2,000日元
- 交通
- 从JR「远野」站步行约15分钟
- 信用卡
- 可
- 官方网站
- 官方网站(日文)
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