巴里 小川轩「元祖萄葡干奶油夹心饼干」

源自于1905年新桥开业的洋食屋「小川轩」的经典甜点伴手礼。昭和中期，第2代店主小川顺与其弟小川斌共同打造出「萄葡干奶油夹心饼干」的原型，之后把萄葡干奶油夹心饼干与其他西点事业独立经营，创立了「巴里小川轩」。

「巴里小川轩」的招牌商品，是酥脆饼干里夹着用洋酒浸泡得恰到好处的葡萄干和特制奶油的萄葡干奶油夹心饼干。以香浓奶油和天然香草制成香气浓郁的的饼干，夹入厚实的葡萄干和独家制法制作的柔滑特制奶油，三者完美结合，呈现出绝佳风味。

每天在目黑的自家工房里制作，从原料状况、面团搅拌、温度管理到烘烤火候都经过严格把关。外观看起来份量扎实，但高雅的甜味让人百吃不厌，在在显示出老店的实力。充满历史感的复古包装也别有韵味。