VERVE COFFEE ROASTERS 镰仓雪之下

诞生于美国加州的咖啡烘焙品牌，是日本第2号店。
店内以自然木材与极简磁砖点缀，空间设计洗练而温润，弥漫着令人不自觉久坐的放松氛围。
讲究的咖啡豆由世界各地的农园直接采购，只选用最高品质的豆种，并以手工细致焙煎，充分引出甘甜而清亮的风味。
此外，每杯皆在接到点单后以手冲方式萃取，也是此店值得注目的特色。

咖啡以外的搭配选择也十分丰富。展示柜里从厚实松软的磅蛋糕到大尺寸饼干，各式各样的甜点一字排开。
其中最受欢迎的是现做现烤、热腾腾上桌的热压三明治。将酪梨、烟熏牛胸肉等配料夹入面包后，以热压机烤至表面微微金黄酥脆。口感爽脆，内馅因加热更添旨味，彼此融合出的美味堪称绝佳。

此外，店内一隅设有商品贩售区。自家烘焙的精品咖啡豆、T恤、托特包、马克杯等皆为原创设计，不仅适合作为来访纪念，也十分适合当作镰仓伴手礼。