一次為您介紹「佐原」的美食景點!【佐原特集之四】

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作者 : GOOD LUCK TRIP

代表日本武士時代的「江戸」,因擁有保留著江戶情懷的歷史街道而人氣不減的「佐原」。本報道,將分4次連續為您詳細地介紹佐原的魅力,此記事是該連載企劃的第4篇。

作為旅行的一大樂趣要數美食。在「佐原」,從日本料理到義大利菜、醬油義式冰淇淋和紅薯羊羹等甜品,許多拘泥於香取市產的食材的美食。許多只有在佐原才能品嘗到的絕品美食更是不容錯過。此次一次為您介紹「佐原」的美食景點。

①RISTORANTE Casa Alberata

獨具特色的義大利料理,採用當地新鮮食材與主廚嚴選之食材製作。改造傳統日式房屋融合現代風格感受不一樣的用餐氛圍。

採用當地食材製作之前菜拼盤以及人氣的地瓜玉棋(義大利餃子)。

地址:千葉縣香取市佐原1727
營業時間:11:30-15:00(最後點餐14:00),18:00-22:00(最後點餐20:30)
定休日:星期一(星期二不定期休息)
價格:[午餐] 套餐3,780日圓起, [晚餐] 僅售套餐4,298日圓起
信用卡:American Express / Diners / JCB / MasterCard / Visa /銀聯卡
※其他:Wi-Fi對應

②吉庭

為了成年人士設立的奢華的用餐空間,盡享800坪日式庭園與美味創意料理。採用季節性蔬菜與鮮魚等食材製作之套餐絕對值得品味。

以法式料理為基底的創意料理。

地址:千葉縣香取市佐原789-2
營業時間:11:30-14:00, 17:30-21:00
定休日:星期一(如是休日則改為翌日)
價格:[午餐] 套餐1,950日圓起, [晚餐] 僅售套餐3,300日圓
信用卡:American Express / Diners / JCB / MasterCard / Visa /銀聯卡
※其他:Wi-Fi對應

③前割烹 真亜房

推薦給想一品正統日式料理的您!

地址:千葉縣香取市佐原3412-1
營業時間:11:30-15:00(最後點餐14:00) / 18:00-22:00(最後點餐20:30)
定休日:星期四
價格:[午餐] 平均價格1,620日圓, [晚餐] 套餐3,240日圓起(套餐事前要預約)※菜單根據季節而變化
信用卡:American Express / Diners / JCB / MasterCard / Visa /銀聯卡
※其他:Wi-Fi對應

④鰻魚專賣 長谷川

有著創業以來代代相傳之秘沾醬,並採用當地生產之白米與境內湧泉作為水源,其美味不在話下。鰻魚恰到好處的油脂更令人垂延三尺。

地址:千葉縣香取市佐原584
營業時間:11:00-19:30
定休日:星期三(如是休日則改為翌日)
價格:鰻魚重2,490日圓起
※其他:Wi-Fi對應

⑤小堀屋本店

以使用日高昆布製作的「黑切蕎麥」聞名之人氣店鋪。吃完蕎麥麵後,還可將蕎麥水加進沾麵湯汁裡享用,毫不保留地完整品嘗蕎麥的風味。

地址:千葉縣香取市佐原505
營業時間:11:00-16:00
定休日:星期三(如是休日則改為翌日)、1月1日、1月2日
價格:黑切蕎麥1,050日圓

⑥忠敬茶屋

位於伊能忠敬紀念館與水鄉佐原山車會館中間的「忠敬茶屋」。漫步於佐原的途中,可暢快地品味道地的日式料理。

地址:千葉縣香取市佐原1903
營業時間:11:00-18:00
定休日:星期一(如是休日則改為翌日)
價格:迷你天婦羅丼套餐880日圓
※其他:英文菜單

⑦いなえ(Inae)

以刨冰聞名的甜點店。除了以「記憶」為主題再建的中庭,還設有畫廊與商店等。

地址:千葉縣香取市佐原511
營業時間:10:30-17:00
定休日:星期三、年末年初
價格:和三盤的酸橘刨冰650日圓,宇治金時650日圓(夏季限定)

⑧虎屋甜點鋪

選用香取市產地瓜,做成風味獨道的紅薯羊羹聞名的日式甜點屋。特色風情的包裝紙作為伴手禮更是備受喜愛。

地址:千葉縣香取市佐原1717-2
營業時間:8:30-18:00
定休日:星期三
價格:紅薯羊羹720日圓

除了街道的魅力又加上美食之遊,可以享樂的美食景點豐富的「佐原」。請務必來走訪一趟喔!