從早開到晚!直通博多站的「御好燒・炒麵・鐵板燒居酒屋Kanagawa 博多一番街店」

從早開到晚!直通博多站的「御好燒・炒麵・鐵板燒居酒屋Kanagawa 博多一番街店」

更新 :
作者 :  好運日本行

「御好燒・炒麵・鐵板燒居酒屋Kanagawa 博多一番街店(居酒屋かな川 博多一番街店)」位於直通JR「博多」站的「博多一番街」內。是一家在福岡博多也能輕鬆吃到廣島風御好燒、炒麵和鐵板燒的餐飲店。
一早開門營業到深夜,能因應各時段的用餐需求,無論抵達或離開福岡前後用餐都方便,廣受旅客喜愛。
本篇將詳盡介紹「鐵板燒居酒屋Kanagawa 博多一番街店」的特色和熱門餐點。
當你在JR「博多」站附近尋找美食又不知該選哪一家時,不妨參考本文的介紹吧。

「御好燒・炒麵・鐵板燒居酒屋Kanagawa 博多一番街店」是什麼樣的店家?

店家位於JR「博多」站內,是一家主打鐵板燒料理,也吃得到「廣島風御好燒」和「炒麵」等餐點的居酒屋。
使用1982年開業傳承至今,獨家自製的秘傳醬汁,帶來一道道美味的料理。
除了「廣島風御好燒」之外,有「海鮮燒」「烤雞肉串」等多樣居酒屋餐點。
菜色種類眾多,不僅能搭配白飯享用,當作下酒菜也很對味。
營業時間為早上7點到深夜23點,全日無休。用餐人潮較多的時段為平日午餐12點至14點,和週末及國定假日的晚上18點到20點。週六、週日與國定假日整日都熱鬧非凡。
店內為現代日式風格,乾淨整潔,全面為桌席座位,適合家庭、多人或團體等各種用餐場合。
在高溫鐵板上嗞嗞作響的調理聲響中享受鐵板燒也是其魅力之一。

外觀充滿日式待客精神的氛圍
外觀充滿日式待客精神的氛圍
店內為現代日式風格,乾淨整潔
店內為現代日式風格,乾淨整潔

基本資訊

日文名稱
お好み焼・焼きそば・鉄板焼 居酒屋かな川 博多一番街店
地址
福岡縣福岡市博多區博多站中央街1-1 JR博多城B1F博多一番街
電話
092-431-0007
營業時間
7:00 - 23:00(最後點餐時間:餐點22:30 / 飲品22:30)
公休日
無休
預算
早餐1,000日圓〜、午餐1,000日圓〜、晚餐2,000日圓〜
信用卡
官方網站
官方網站(繁體)

前往「御好燒・炒麵・鐵板燒居酒屋Kanagawa 博多一番街店」的交通方式

「御好燒・炒麵・鐵板燒居酒屋Kanagawa 博多一番街店」位於JR「博多」站地下一樓的「博多一番街」內。
福岡機場搭乘地下鐵機場線至「博多」站約5分鐘,從JR「博多」站中2出口步行約30秒即達。
觀光或出差前後順道來也方便,絕佳的地理位置亦便於納入旅程規劃中。

店址位在JR「博多」站地下一樓的「博多一番街」內
店址位在JR「博多」站地下一樓的「博多一番街」內

「御好燒・炒麵・鐵板燒居酒屋Kanagawa 博多一番街店」三大特色

「御好燒・炒麵・鐵板燒居酒屋Kanagawa 博多一番街店」坐落在直通博多站的黃金地段。
最大特色是能在鐵板現做的臨場感中,品嚐廣島風摩登燒的鐵板燒店,無論早上、中午或夜晚都能用餐。
接下來要從「交通」「各時段用餐推薦」「鐵板現做x廣島風摩登燒」三種視角,來介紹店家的魅力特色。

1. 直通博多站!交通超便利的絕佳地段

「御好燒・炒麵・鐵板燒居酒屋Kanagawa 博多一番街店」就在JR「博多」站地下一樓餐飲街「博多一番街」內。
從JR「博多」站中2出口步行約1分鐘,從博多口步行約5分鐘可達。
無需走到戶外,下雨天來也不怕淋濕。

位於JR博多城地下一樓「博多一番街」內
位於JR博多城地下一樓「博多一番街」內

2. 早、中、晚任何時段都能用餐

「御好燒・炒麵・鐵板燒居酒屋Kanagawa 博多一番街店」無論早、中、晚任何時段都能用餐。
早上7點到10點供應晨間限定餐點。套餐包含白飯、味噌湯(味噌湯可免費續加一次),共有8種菜色可選。
午間則有輕鬆就能填飽肚子的御好燒和炒麵定食。
晚間提供鐵板燒居酒屋料理,有烤雞肉串、骰子牛等,推薦搭配在地銘酒或燒酎享用。
從早上7點營業到晚上23點,方便配合行程隨時前來用餐。

適合在以博多車站為據點,搭車前後順道造訪
適合在以博多車站為據點,搭車前後順道造訪

3. 鐵板燒現做 x 廣島風摩登燒

「御好燒・炒麵・鐵板燒居酒屋Kanagawa 博多一番街店」的招牌是加了麵的廣島風摩登燒。
有特製摩登燒和起司口味摩登燒等,個個份量十足。華麗的外觀與豐盛的份量,拍照超上鏡。
在熱騰騰的鐵板上發出滋滋熱聲的臨場感,絕對能炒熱與家人或朋友間的用餐氣氛!
店內另有炒麵、肉類、海鮮等豐富的鐵板料理,能滿足所有人的味蕾。

用熱騰騰鐵板盛裝的「特製廣島燒(スペシャルもだん)」
用熱騰騰鐵板盛裝的「特製廣島燒(スペシャルもだん)」

「御好燒・炒麵・鐵板燒居酒屋Kanagawa 博多一番街店」招牌的「廣島風御好燒」

「廣島風御好燒」是御好燒・炒麵・鐵板燒居酒屋Kanagawa 博多一番街店」的必點招牌料理。
吃得到鹹中帶甜的醬汁、鬆軟麵條和軟嫩雞蛋交織的風味,一入口鮮甜的滋味與鐵板燒烤的特殊香氣瞬間在口中擴散。
多種口味中,經典的「廣島摩登燒(広島もだん)」和含有肉片、魷魚、蝦子、雞蛋的「特製摩登燒(スペシャルもだん)」最受喜愛。
用薄煎蛋皮包覆著麵條的「歐姆蛋炒麵(オムそば)」也是推薦餐點之一。
其他還有加了起司的「起司廣島摩登燒(広島もだんチーズ)」等拍起來超吸睛的餐點。

香甜濃郁的醬汁是「廣島摩登燒(広島もだん)」美味的關鍵
香甜濃郁的醬汁是「廣島摩登燒(広島もだん)」美味的關鍵
「特製廣島燒(スペシャルもだん)」嚐得到海鮮鮮香
「特製廣島燒(スペシャルもだん)」嚐得到海鮮鮮香
濃醇醬汁與麵條、蛋完美結合的「歐姆蛋炒麵(オムそば)」
濃醇醬汁與麵條、蛋完美結合的「歐姆蛋炒麵(オムそば)」

「御好燒・炒麵・鐵板燒居酒屋Kanagawa 博多一番街店」各時段推薦餐點與吃法

直通博多站,交通超方便的「御好燒・炒麵・鐵板燒居酒屋Kanagawa 博多一番街店」,是早、中、晚任何時段都能用餐的熱門鐵板料理店。
早晨出發前享用早餐, 午間有炒麵和定食午餐,晚間品嚐烤雞肉串和鐵板燒搭配美酒,各時段都嚐得到不同特色的美味。
接著就來看看店家早、中、晚各時段的推薦餐點和吃法吧。

早間:適合出發前或抵達後享用的晨間套餐

早上提供8種晨間套餐,味噌湯可免費續加一次。
炒麵和御好燒等簡單鐵板料理相當有飽足感,很適合出發前享用。
一大早在鐵板嗞嗞聲的臨場感中,感受充滿活力的時刻。

「玉子燒套餐」(附白飯、味噌湯)

鬆軟的玉子燒裡包著御好燒的套餐。
香醇的味噌湯搭配玉子燒柔和的甜味,是輕食早餐的好選擇。

玉子燒以柔和調味營造出輕盈口感(※圖片為示意圖)
玉子燒以柔和調味營造出輕盈口感(※圖片為示意圖)

午間:推薦御好燒、炒麵定食等滿足又過癮的午餐

午間提供廣島風摩登燒、炒麵定食等麵粉製品和鐵板料理。
很適合旅行時與家人或朋友分食享用。
加入麵條或起司的摩登燒不僅適合拍美照上傳,鐵板現做的臨場感讓用餐時光變得更特別。

御好燒定食(附白飯、味噌湯)

廣島風御好燒附有白飯和味噌湯,份量十足。
是旅行中可以安心享用的經典餐點。

「御好燒」的濃醇醬汁讓人一吃就上癮
「御好燒」的濃醇醬汁讓人一吃就上癮

炒麵定食(附白飯、味噌湯)

將麵條和蔬菜、肉片炒得香氣四溢的炒麵,搭配白飯、味噌湯組成的定食。
吃得到鐵板現炒的熱騰騰美味。

「炒麵」的秘傳醬汁搭配麵條超對味(※圖片為示意圖)
「炒麵」的秘傳醬汁搭配麵條超對味(※圖片為示意圖)

晚間:在鐵板居酒屋熱鬧享用的博多推薦餐點

晚間為鐵板居酒屋的型態,享用酒飲搭配單點料理。
下酒菜品項眾多,有早上現宰的新鮮國產雞的烤雞肉串和稀有部位,還有雞肉丸、雞肉蔥串燒、和牛骰子牛、海鮮燒、博多炒內臟等。
備有50多種飲品,想簡單小酌一下也沒問題。搭配鐵板燒或海鮮一起享用,享受旅途中的晚餐時光。

和牛骰子牛排

和牛骰子牛排在鐵板上發出滋滋熱聲。
煎得外皮焦香、內層多汁,嚐得到牛肉原有的鮮味。

能完整嚐到牛肉原有的鮮味
能完整嚐到牛肉原有的鮮味

和牛特選鹽味炒內臟

將稀有部位內臟以特製鹽醬熱炒而成的佳餚。
口感軟嫩鮮美,加上鐵板燒特有的焦香,讓人食慾大開。

濃郁的調味非常下酒
濃郁的調味非常下酒

豚平燒&起司豚平燒

豚平燒(とん平焼)是將豬肉和鬆軟的蛋液用鐵板煎烤而成的料理。
加了起司口感更滑順,淋上醬料風味絕佳,堪稱是下酒良伴。

想吃經典風味就選「豚平燒(とん平焼)」
想吃經典風味就選「豚平燒(とん平焼)」
「起司豚平燒(とん平チーズ)」吃得到融化起司的風味
「起司豚平燒(とん平チーズ)」吃得到融化起司的風味

綜合串燒10串

烤雞肉串經典的綜合10串,每一串都是手工用心串製而成。
有早上現宰的新鮮國產雞製成的雞肉蔥串燒、雞肉丸和稀有部位等,種類豐富。

搭配鐵板燒或配酒都好吃的「「烤雞肉串」」
搭配鐵板燒或配酒都好吃的「「烤雞肉串」」

「御好燒・炒麵・鐵板燒居酒屋Kanagawa 博多一番街店」的常見問題

Q

除「博多一番店」外還有其他分店嗎?

A

另有「博多站前店」和「博多站東口店」。

結語

「鐵板燒居酒屋Kanagawa 博多一番街店」位於直通JR「博多」站的博多一番街內,交通相當便利。
從早上營業到深夜,能因應各種用餐需求的鐵板料理店。
提供廣島風御好燒、炒麵、鐵板燒、烤雞肉串及和牛骰子牛等多種菜色。
無論抵達福岡前後,或以福岡為據點移動,都推薦順道前往用餐。