
銀座・新橋・濱離宮周邊,輕鬆就能品味正宗鰻魚飯!「鰻之成瀨 Caretta 汐留」美食指南
若想在東京以親民價格享用正宗的「鰻重(鰻魚飯)」料理,「鰻之成瀨 Caretta 汐留」是好選擇。該店距離都營大江戶線「汐留站」僅數步之遙,無論是參觀「濱離宮恩賜庭園」前後,或是在銀座、新橋區散步途中前往都相當方便。
秉持「讓美味鰻魚吃到飽!」的理念,價位雖為老字號鰻魚專賣店的一半,但鰻重的風味與份量皆具備極高水準,亦是它的魅力所在。
本篇將詳細介紹「鰻之成瀨 Caretta汐留店」的基本資訊、廣受喜愛的原因以及必點的推薦菜單。
「鰻之成瀨 Caretta 汐留店」簡介
「鰻之成瀨」是一家以高CP值引起話題的鰻魚專賣店。
追求「味道、價格、安全」三大理想,以輕鬆就能品嚐正宗鰻魚料理而受到廣大顧客支持。
餐點以鰻重(鰻魚飯)為主,價格從1,600日圓起。與老字號鰻魚專賣店相比,價格親民,但味道與份量皆有高度評價。Caretta汐留店位於東京都港區東新橋商業設施「Caretta汐留」地下1樓。
店內環境潔淨且氛圍恬靜,設有桌席與吧台座席,無論單人或團體用餐皆方便。地點鄰由於鄰近「濱離宮恩賜庭園」及「銀座」,廣受附近上班族及居民喜愛,平日午餐時段上班族用餐人潮眾多,晚間及假日也經常座無虛席。店家距離「唐吉訶德銀座本店」與「肉之花正銀座店」皆在步行10分鐘範圍內,方便購物或觀光途中造訪的好地段亦是其魅力之一。
午晚餐平均消費約為1,600〜3,000日圓之間。付款方式除現金外,也接受各種信用卡、電子錢包及QR Code支付。
亦提供外帶服務,可在飯店等地輕鬆享用鰻魚的美味。

基本資訊
- 日文名稱
- 鰻の成瀬 カレッタ汐留店
- 郵遞區號
- 105-0021
- 地址
- 東京都港區東新橋1-8-2 Caretta汐留B1F
- 電話
- 090-9733-9216
- 營業時間
-
午餐 11:00 - 15:00(L.O. 14:45)
晚餐 17:00 - 20:00(L.O. 19:45) - 公休日
- 不定期公休(依Caretta汐留的休館日為準)
- 預算
- 1,600日圓〜3,000日圓
- 官方網站
-
官方網站(簡體)
官方Instagram
前往「鰻之成瀨 Caretta 汐留店」的交通方式
「鰻之成瀨 Caretta 汐留店」鄰近新橋站、汐留站等多個車站,交通便利。
店鋪所在的「Caretta 汐留」地下1樓,與JR、都營淺草線「新橋站」以及都營大江戶線「汐留站」的地下通道直接連通。
因此,即使雨天前來也不怕淋濕,是一大優勢。
最近車站為都營大江戶線「汐留站」,步行約1分鐘即達;從JR「新橋站」前來也僅需約4〜5分鐘。
從東京觀光起點的「羽田機場」和「東京站」前來的交通方式如下。
| 起點 | 路徑 | 所需時間 |
|---|---|---|
| 羽田機場第1、第2 航廈 |
1. 從「羽田機場第1、第2航廈站(京急)」搭乘京急機場線快特 2. 列車直通都營淺草線,途中轉乘都營大江戶線 3. 經由地下通道步行約1分鐘,前往「Caretta 汐留」地下1樓 |
約40分鐘 |
| 東京車站 |
1. 從「東京站」搭乘JR山手線、京濱東北線等,前往「新橋站」 2. 由地下的汐留改札口出站,依照指標步行約4〜5 分鐘,前往「Caretta 汐留」地下1樓 |
約10〜15分鐘 |
此外,從銀座核心地帶(銀座四丁目交叉路口附近)步行僅需約10分鐘可達。
若是造訪濱離宮恩賜庭園之後前往,從大手門出口步行約10分鐘便能到達,非常適合納入觀光行程中。
周邊聚集了「東京康萊德飯店」與「東京汐留皇家花園ICONIC飯店」等多家高級飯店,對住宿旅客而言,地理位置也極為便利。

「鰻之成瀨 Caretta 汐留店」備受歡迎的魅力3選
下面將為大家介紹「鰻之成瀬 Caretta 汐留店」備受喜愛的理由。
不僅招牌的鰻重美味出眾,還蘊含多項深受眾人支持的特色。
為了完整體驗「鰻之成瀨 Caretta 汐留店」的魅力,造訪前不妨先閱讀下列介紹作為參考。
1. 能以平實價格品嚐正宗鰻魚重
該店最吸引人的莫過於鰻魚的定價。
基本的鰻魚飯「梅(半尾)」為1,600日圓,份量十足的「松(整尾)」也只要2,600日圓,價格幾乎不到傳統鰻魚老店的一半。
該店擁有「超越價格的美味」的好評,能輕鬆無負擔的享用日本傳統的鰻魚料理,也是令人欣喜的一大特色。

2. 親民價格卻不妥協的安心品質
該店僅使用符合「美味、價格、安心」三大理想的鰻魚。
在食材採購上,堅持選用符合 HACCP(※註)等國際衛生管理標準的安全食材,並實施徹底的品質管控。
此外,店內亦提供國產鰻魚料理,僅需約4,000日圓即可享用極致風味。
※HACCP 是「Hazard(危害)」「Analysis(分析)」「Critical(重要)」「Control(管制)」「Point(點)」五個單字首字母組成的衛生管理方法。

3. 可依食量與預算自由組合的三種等級與份量
鰻魚重提供「並」、「上」、「特上(國產)」三種等級,份量則有「梅(半尾)」「竹(3/4尾)」「松(整尾)」三種可選。
可依當日食欲或預算自由組合,其中最推薦的是「上」等級。
選擇「上」等級,即便搭配份量最多的「松」,價格也不到3,000日圓,價格實惠,卻能享有比「並」更高級的滿足感,不知該點哪一種的話,選「上」等級準沒錯。
不僅能飽餐一頓,也能輕鬆享受日本鰻魚的美味與奢華感。
用餐無需預約,單人也能自在進店的氛圍,菜單標示清楚、服務流程標準化,都是讓人安心的要點。
對於首次品嚐日本鰻魚的外國觀光客而言,也是相當友善的用餐環境。

「鰻之成瀨 Caretta 汐留店」的必點招牌菜單3選
以下將以店內最受歡迎的「上」等級為主,推薦兩種不同尺寸的鰻魚飯,以及適合特別場合的國產鰻「特上」等級。
瞭解各等級特色後,便能依當日心情或用餐場合,挑選最合適的餐點。
1. 鰻魚重「上」竹(店家人氣第一位)
在份量與價格之間取得完美平衡,深受常客推崇就是「上」等級的「竹」。
使用3/4尾鰻魚,份量十足且價格約為2,500日圓(税込),經濟實惠。
相較於「並」等級,「上」等級的鰻魚脂肪豐厚,肉質飽滿厚實,兼具CP值與滿足感,也是成瀨的招牌餐點。

2. 鰻魚重「並」梅
份量為半尾鰻魚的「梅」,適合想輕鬆品嚐鰻魚,或想搭配其他料理一起享用的人。
「並」等級價格親民,僅需1,600日圓便能享用正宗鰻魚重,是入門的最佳選擇。
鰻魚烤得蓬鬆柔嫩,醬汁甜度適中,與米飯的搭配恰到好處。
分次造訪「鰻之成瀨」的話,不妨先從「梅」開始。

3. 鰻魚重「特上」松
選用整尾國產鰻魚的「特上」松,是奢華且高雅美味的極致逸品。
肉質蓬鬆柔嫩,油脂分布均勻,帶有國產鰻特有的細膩甜美滋味,非常適合想細細品味鰻魚真正風味的饕客。
打開盒蓋的瞬間,撲鼻而來的香氣與精心炭烤的鰻魚色澤,讓人還未動筷就充滿期待。
來品嚐份量滿足,更講究真正高品質的鰻魚飯吧。

日本人常客喜愛的鰻魚飯推薦吃法
「鰻之成瀨」的鰻魚重直接吃已十足美味,若稍加變化,便能讓風味變得更豐富。
隨餐附上的托盤中,備有追加醬汁與山椒粉。
一開始不加任何配料,品味鰻魚原本的美味與醬汁、白飯組成的完美平衡。
吃到一半時,可淋上追加醬汁增加層次,或撒上山椒粉增添香氣與清新感,風味瞬間一新。
另有不少熟客會搭配芥末、生薑或醃黃瓜等配料享用,使口感更加清爽。
透過不同吃法,找到最適合自己的口感,也是品嚐鰻魚重的一大樂趣。

「鰻之成瀨 Caretta 汐留店」常見問題
Q
有哪些付款方式?
可使用現金、信用卡(VISA、Mastercard、JCB、AMEX、Diners 等)、電子錢包(Suica 等交通類IC卡、樂天Edy、iD、QUICPay 等)、QR Code支付(如 PayPay)。
Q
鰻之成瀨Caretta 汐留店的營業時間為何?
午餐時間為11:00 - 15:00;晚餐時間為17:00 - 20:00。
店家不定期公休,建議先至官方網站確認營業時間。
Q
店內菜單有多國語言版本嗎?
提供英文、中文(簡體與繁體)、韓文等多國語言菜單。
Q
用餐預算為何?
每人預算約在1,600〜3,000日圓左右。
結語
以上為大家詳盡介紹了「鰻之成瀨 Caretta 汐留店」的特色與熱門餐點。
該店最大魅力,是以老字號鰻魚專門店半價不到的價格,就能品嚐到正宗鰻魚飯。
無論是從「濱離宮恩賜庭園」或「銀座」前往都很方便,適合觀光空檔時前往用餐。
若想享受高CP值的日本傳統美食,大力推薦親自走一趟「鰻之成瀨 Caretta 汐留店」!