沖繩人氣伴手禮「沖繩啤酒堅果」魅力大解析!享受沖繩的美味與文化〜

沖繩人氣伴手禮「沖繩啤酒堅果」魅力大解析!享受沖繩的美味與文化〜

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作者 :  好運日本行

說到沖繩旅行的經典伴手禮,許多觀光客都會拿起這款「沖繩啤酒堅果」。
自1999年推出以來,它一直作為沖繩代表性土產,在那霸機場及各大觀光地的賣店中上架販售,長年受到不分世代與國籍的人支持。看似簡單的一款堅果零食,卻又融入了沖繩特有食材與食品廠商獨到的創意。
本篇將從「沖繩啤酒堅果」的誕生故事開始,帶大家瞭解廠家對於原料的講究與製造過程,以及它為何成為沖繩必買伴手禮的理由。

沖繩經典伴手禮「沖繩啤酒堅果」簡介

「沖繩啤酒堅果」是由總公司位於沖繩縣糸滿市的食品製造商「Sun食品」製造、販售的長紅熱銷商品。
以生產沖繩麵為主力的「Sun食品」,將它作為充滿沖繩特色的延伸商品推出;其中最大的特色,就是運用了啤酒酵母。
啤酒酵母常被當作副產物處理,但廠家著眼於「能不能把它作為食品活用?」這種只有食品廠商才想得到的觀點與創意,於是誕生了「沖繩啤酒堅果」。

使用啤酒酵母製作的「沖繩啤酒堅果」
使用啤酒酵母製作的「沖繩啤酒堅果」

沖繩啤酒堅果的5大魅力

作為沖繩伴手禮代表深受喜愛的「沖繩啤酒堅果」,是結合沖繩食品廠商獨到的觀察與創意,以及扎實製造技術而誕生的經典零食。
活用啤酒酵母的獨家製法、穩定的品質,以及方便分送的特性,都讓其深獲觀光客的支持。
下面一起來看看這款經典伴手禮的魅力所在吧。

1. 只有Sun食品做得到的創意與技術

「沖繩啤酒堅果」的誕生,正是來自沖繩食品廠商Sun食品特有的眼光。
開發契機是啤酒製造過程中產生的啤酒酵母。
雖然營養價值高,但能用到的地方有限,因此多半都被丟棄;於是他們開始思考:「能不能把它作為食品利用呢?」
Sun食品活用多年累積的食品加工技術,不斷試作,終於完成了兼具香氣與濃郁風味的堅果點心「沖繩啤酒堅果」。
商品剛上市時也曾遇到銷量不如預期、反覆摸索的時期。
不浪費副產物、把它轉化為全新價值的想法,正展現了食品廠商對「做出好東西」的探索精神。

活用啤酒酵母的高營養零食
活用啤酒酵母的高營養零食

2. 認真的工廠管理,品質穩定可靠

在製造現場進行嚴格的品質管理,也是「沖繩啤酒堅果」多年來持續熱賣的重要原因之一。
長年製造沖繩麵等各式食品所累積的經驗也運用在「沖繩啤酒堅果」上。
堅果烘焙程度、裹衣附著狀況、調味平衡等,只要有一點差異,口感與香氣就會大大改變。
工廠會細緻管理各項流程,讓品質始終保持穩定。

另外也值得注意的是,它並不只停留在上市初期的樣貌,而是多年來不斷改良。
在持續製作中打磨品質的認真態度,也建立了大家對商品的信賴感。
即使是量產商品,仍以在地廠商的責任感,為沖繩的飲食把關。
這份安心感,也是「沖繩啤酒堅果」一直被選擇的理由之一。

自上市以來持續改良口味與包裝形式
自上市以來持續改良口味與包裝形式

3. 滿滿沖繩心意的平衡風味

加入沖繩縣產食材,並以獨特比例打造出迷人風味,也是它的魅力之一。
Sun食品作為沖繩代表性的食品廠商之一,自創業以來就很重視沖繩縣產食材。
在「沖繩啤酒堅果」上,也抱著「想盡可能使用有沖繩味的食材傳遞給旅人」的心意,採用100%沖繩縣產秋薑黃與島辣椒。
把兩種個性十足的沖繩食材風味拿捏得恰到好處,讓人更容易入口、越吃越上癮,完成了這款獨具沖繩特色的堅果零食。

使用島辣椒、薑黃等充滿沖繩特色的食材
使用島辣椒、薑黃等充滿沖繩特色的食材

4. 實用又百搭!當沖繩伴手禮超好選

「沖繩啤酒堅果」不只好吃,作為伴手禮的便利性也很受好評。
以小包裝為主的產品設計,方便分送,非常適合帶去公司、學校當「散送型伴手禮」。
份量剛剛好,也能避免一不小心吃太多。
不過也常聽說「一吃就停不下來」,不知不覺就拿起第2包、第3包的人很多。
在多以甜點為主的沖繩伴手禮中,「不甜的堅果點心」這個選擇相當珍貴,也不太挑人、比較不容易踩雷。
那種「先買這個就不會錯」的安心感,也讓「沖繩啤酒堅果」穩坐經典地位。

獨立包裝好分送!「先買這個就不會錯」的安心感獨一無二〜
獨立包裝好分送!「先買這個就不會錯」的安心感獨一無二〜

5. 不只是用來下酒,當零嘴也超適合!

雖然叫做「啤酒堅果」,但「沖繩啤酒堅果」是不含酒精的產品。
不管對方喝不喝酒都很適合送,送禮不挑人也是一大優點。
而且採用非油炸製法更健康,連小朋友、孕婦也能吃得開心。

非油炸,更推薦當作孩子們的小點心
非油炸,更推薦當作孩子們的小點心

沖繩啤酒堅果3種口味的各自特色一次看

「沖繩啤酒堅果」最大的美味關鍵之一,就是一次能吃到3種口味,而且整體風味很平衡。
每種口味個性不同,3者以絕妙比例融合,才成就了「沖繩啤酒堅果」獨有的滋味。
當然,也可以一顆一顆細細品嚐。
接下來就來一起看看支撐「沖繩啤酒堅果」美味的3種口味吧。

1. 塔可島辣椒口味

100%使用沖繩縣產島辣椒。
島辣椒的微辣刺激是亮點,能襯托出堅果的香氣,也很適合搭配啤酒、Highball等酒類。
「塔可島辣椒口味」主打沖繩風的辣感與香料感。

享受很沖繩的辣勁與香料感
享受很沖繩的辣勁與香料感
使用個頭小但辣度強的島辣椒
使用個頭小但辣度強的島辣椒

2. 薑黃咖哩口味

100%使用沖繩縣產秋薑黃。
在沖繩,自古以來人們把能讓身心有活力的食物稱為「命藥」並十分珍惜;薑黃正是代表性的命藥食材,至今仍深受島上居民喜愛。
這款口味將秋薑黃與咖哩風味結合。
堅果的濃郁與香料交織,吃起來相當有滿足感。

使用秋薑黃,風味飽滿有滿足感
使用秋薑黃,風味飽滿有滿足感
推薦給想感受沖繩在地食材魅力的人
推薦給想感受沖繩在地食材魅力的人

3. 杏仁起司口味

杏仁的烘焙香搭配起司的濃郁香氣,作為堅果點心吃起來非常有存在感。
味道不挑人,新手也很容易入口。
也能把另外2款充滿沖繩特色的口味襯托得更平衡。

只有這款口味以杏仁為基底
只有這款口味以杏仁為基底
濃郁起司×杏仁的絕妙搭配
濃郁起司×杏仁的絕妙搭配

哪裡能買到「沖繩啤酒堅果」呢?

作為沖繩經典伴手禮的「沖繩啤酒堅果」,在沖繩各地都買得到。
這裡整理旅行途中或回家後都能入手的購買地點。

1. 那霸機場

那霸機場,以「ANA FESTA」等店家為首,主要在2樓出發大廳周邊的多家伴手禮店都能買到。
即使登機前時間不多也很方便,特別適合想「最後一次把沖繩伴手禮一次買齊」的旅客。

那霸機場內的店鋪很方便,搭機前後都好買
那霸機場內的店鋪很方便,搭機前後都好買

2. 國際通的伴手禮店

在「那霸國際通」周邊的伴手禮店,以及觀光景點附近的店家,也能買得到。
逛街途中就能順道入手,邊玩邊買很輕鬆。
也常有多入組合或適合一次買多份的商品,適合想要買來給公司同事或朋友的人。

伴手禮店林立的「國際通」
伴手禮店林立的「國際通」

3. 沖繩縣內超市與大型購物中心

在沖繩縣內的超市零食區,或大型購物中心的伴手禮店也能買到。
有些店鋪營業到很晚,臨時想買也很方便。
在地超市的魅力,是能從當地人熟悉的商品中尋寶,挑伴手禮也更有「沖繩日常感」。
若是伴手禮選擇豐富的大型購物中心,還能一邊買衣服雜貨一邊把伴手禮一起搞定,逛起來更有效率。

帶著滿滿在地感,尋找沖繩的各種經典伴手禮吧〜
帶著滿滿在地感,尋找沖繩的各種經典伴手禮吧〜

4. 官方商店(線上)

旅行後想回購,或出發前想先準備,最方便的就是到官方商店購買。
適合現場買不夠、或想不必在意行李重量的人。
也很推薦給回國後還想再吃一次、想回味沖繩的人。
以下3個網購平台都買得到:

結語

把「為什麼沖繩旅行大家都會選它」的理由通通濃縮在一起的經典伴手禮「沖繩啤酒堅果」。
它以沖繩在地啤酒酵母這個獨特素材,加上Sun食品的製造技術和嚴格的質量管理,打造出充滿地方特色的零食。
沖繩式的巧思、穩定的品質,以及旅客好挑、好送的產品設計一應俱全,因此長年作為沖繩伴手禮的定番商品而深受喜愛。
如果你在沖繩旅行最後一刻還在猶豫要買什麼的話,「沖繩啤酒堅果」會是安心不出錯的好選擇。