道頓堀中華拉麵

湯頭和麵條都相當講究的人氣拉麵店

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道頓堀中華拉麵店自1984年開張以來客源一直不斷的人氣拉麵店。
基本菜單有「中華拉麵」、「沾麵」、「鹽味拉麵」三種。用多種魚乾熬製的湯頭,將鹽和高湯的比例搭配得相當絕妙,喝起來鮮而不淡。中華拉麵和沾麵是醬油基底的高湯,鹽味拉麵則是用石垣島鹽調製的高湯。
所有麵條都是自家製,粗細程度依不同的湯頭進行搭配。

美食指南

  • 用多種魚乾熬製的湯頭。
  • 飽含了湯頭美味的溏心蛋也相當受歡迎。
  • 使用口感清爽的鳴門產海帶芽。
  • 講究的自家製麵條。

照片

  • 外觀

    外觀

  • 菜單

    菜單

  • 中華拉麵(700日圓)、溏心蛋(70日圓)

    中華拉麵(700日圓)、溏心蛋(70日圓)

  • 飽含了湯頭美味的溏心蛋

    飽含了湯頭美味的溏心蛋

星評

基本資訊

日文名稱
ラーメン道頓堀
郵遞區號
175-0094
地址
東京都板橋區成增2-17-2
電話
03-3939-6367
公休日
星期三・星期四(每月的第2和第4個星期四僅提供午餐)
營業時間
午餐11:00-14:00、晚餐17:30-20:00
※湯頭賣完就打烊
預算
700日圓〜1500日圓
交通
(1)從東京Metro有樂町線・東京Metro副都心線「成增」站步行約2分鐘
(2)從東武東上線「成增」站南口步行約4分鐘
吸菸
禁菸
信用卡
不可
官方網站
官方網站(日文)