神戶風月堂「法蘭酥 GAUFRES AU GOUTER」

「法蘭酥GAUFRES」是一種薄脆的夾心餅乾。它採用和式仙貝的烤製技術，將製造西式點心時使用的麵粉、砂糖、牛奶和奶油等食材混合在一起，並烘烤成薄脆的餅皮，然後將鮮奶油夾在兩片餅皮之間。

神戶風月堂「法蘭酥GAUFRES」主要有香草、草莓和巧克力等經典口味，而「GAUFRES AU GOUTER」系列則是紅茶、抹茶和咖啡三種口味。不管哪種口味作為伴手禮都值得推薦。

餅乾直徑為15cm，厚約4㎜。雖然尺寸較大（能遮住大人一隻手的手掌般大小），但因為很薄而且口感清脆，不知不覺中就能吃下去一片。