
【掛川一日遊推薦行程】走訪日本知名茶產地的掛川,來趟日本茶、大自然與在地美食的探索之旅!
靜岡縣掛川市位於以富士山聞名的靜岡縣西部,是東海名城「掛川城」所在的城市,也是日本知名的茶葉產地之一。 本篇以掛川車站為起點,為大家介紹能一次體驗日本茶文化、美麗的大自然和當地美食的一日遊行程。行程的內容包含初學者也能輕鬆品茶的茶席,可以享受水果和美景的咖啡廳等,大力推薦給愛品茶、或想親近大自然的旅人。
日本茶KIMIKURA本店是一家能品嚐得到道地深蒸茶的茶屋。所謂的深蒸茶一如文字所述,蒸茶的時間比一般煎茶多了2~3倍,可去除茶澀味,帶有醇厚芳香口感是其特色。而深蒸茶的茶葉最有名的要數三大茶葉產地之一靜岡縣的掛川地區。而這間茶屋正是由掛川的在地製茶公司——丸山製茶集團KIMIKURA株式會社一手打造。
茶屋就位於茶園附近,是兩層樓的古樸木造建築。別具風情的日本庭園,從大面窗向外可欣賞隨四季變換的不同景色。店內以暖簾為隔間,呈現簡約沉靜的氛圍,在此悠閒地品嚐日本茶再適合不過。
除了品茶之外,這家店備受矚目的還有使用大量的茶製成的日式甜點,連平日不太喝日本茶的人也能輕鬆的品嚐。包括招牌餐點「盡享抹茶套餐」,還有抹茶霜淇淋、抹茶寒天、抹茶蕨餅,和淋上抹茶糖漿的抹茶豆沙餡蜜等,真正完整品嚐抹茶的甜點。個裝甜點美麗的外型讓人用味覺、視覺一起品嚐抹茶。此外冬季有抹茶紅豆湯、夏季則有刨冰等,還依季節推出個裝限定茶點,能享受不同季節美食的樂趣。
1樓販售茶葉、茶點、時尚的茶壺和冷泡茶用的水壺等日本茶相關商品。還有多款「KIMIKURA」獨家商品,只在店內才買得到的商品是伴手禮最佳選擇。建議細細品嚐完茶點後,再去找找自己喜愛的茶類及相關商品。
沉著氛圍的外觀
從大玻璃窗可邊飲茶邊觀賞日本庭園
店內以暖簾為隔間
悠閒品嚐茶點套餐
在1樓能買到各種與日本茶相關的精美商品
茶葉粉末很細膩泡出來的茶,口感味道都很好,相關的茶商品每一樣都很精緻,光是看就很令人賞心悅目。