將秋田杉直纹木的部份以約80度熱水煮沸變軟後加以彎曲成形的大館傳統工藝品「大館曲輪盒 」(大館曲げわっぱ)。江戶時代為武士的副業而廣泛流傳,用來當做便當盒或飯桶使用,自然色調、輕量耐用,及可吸附溼氣不破壞食材等的特色,近年來重新獲得重視。
WAPPA BUILDING (わっぱビルヂング) 正是以曲輪盒為中心概念,作為「傳統」×「食」×「交流」的地點,於2018年開幕。位於1樓的「柴田慶信商店」藝廊&商店內可以看到各式各樣的曲輪盒製品,在此可再次見識到曲輪盒之美與功能性。藝廊一角的博物館蒐集了來自世界各地的曲輪盒,還能體驗手作曲輪盒 (需預約)。
一旁還有吃得到用曲輪盒盛裝提拉米蘇的咖啡廳,2樓則設有共享辦公室和共享工作空間。
景點指南
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優異的調節溼氣效果和抗菌效果,曲輪盒是享受用餐的最佳容器。
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事先預約可體驗製作曲輪盒。
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商店內販售各式各樣的曲輪盒製品。
照片
星評
基本資訊
- 日文名稱
- わっぱビルヂング
- 郵遞區號
- 017-0044
- 地址
- 秋田縣大館市御成町1-12-27
- 電話
- 0186-59-7123 (柴田慶信商店)
- 公休日
- 依各店鋪而異
- 營業時間
- 依各店鋪而異
- 票價
- 免費
- 交通
- 從JR「大館」站步行約3分鐘
- 信用卡
- 僅柴田慶信商店可使用
- 官方網站
- 官方網站 (日文)