五箇山合掌之宿 庄七

庄七是位於被指定為世界遺產的相倉合掌建築聚落，建築物擁有200年歷史的合掌建築旅館。兩層樓的建築物高約11m，天花板為高挑設計的1樓是客房的空間。由於限定1晚10人以下或2組旅客，因此可以寧靜地仔細品味這棟傳統建築，享受悠閒的住宿時光。

總計共有4間的客房皆為6疊到10疊塌塌米大小的和室。同時可以按照人數拆下日式拉門，將兩間相連在一起的客房合併成一間大客房來使用。旅館的對面有大浴場，可洗去一身旅途累積的疲憊。在傳統的空間享用的餐點也是令人期待的一個地方。一起圍著在古時候的故事中會出現的圍爐裏，享用鹽烤岩魚、五箇山豆腐、天婦羅山菜、芝麻拌土當歸和自家製醬菜等等隨四季變化的鄉土料理。使用山中的融雪水所炊煮的米飯也是絕品。

此外，住宿的旅客可以到2樓參觀茅葺屋頂的內側。這個空間過去用來製作呈獻給加賀藩的精製硝酸鉀與製紙，可以看到使用自然素材來組合屋頂木材的建築結構。