冰室白雪祭

自平城京時代起，奈良就與冰有著深厚的淵源，自古以來就有著將冬季製作的冰塊存放在冰室，於夏季進貢給宮廷的傳統。開始於2014年的「冰室白雪祭」是一項在奈良市春日野地區發起的以刨冰為主題的慶典活動。

該祭典的地點設在位於奈良市的冰室神社。神社內供奉著鬪雞稻置大山主命和額田大仲彥命等冰神，深受製冰業者和冰箱製造商的景仰。冰室白雪祭期間以耗費長時間製造的純冰，和用純冰製成的刨冰來進行供奉神事，展開祭典活動。

2023年將神事結束後的活動地點，預定從冰室神社轉移到奈良公園巴士轉運站，在此供應各種刨冰。還有預計舉辦的「冰室白雪WEEK」，每次都有來自日本各地的刨冰和甜點名店參加，吃得到專為祭典設計的獨家原創刨冰。入場需事先預購票券，熱門的刨冰早早就銷售一空，請特別留意。