部份原料使用愛知縣特產赤味噌（豆類釀製的味噌）的精釀啤酒。配合2005年舉辦的國際萬國博覽會「愛・地球博（愛知萬博）」，以貼近在地為概念開發的啤酒，堪稱是愛知特有的口味。
不單只是將味噌融於啤酒中，而是以「結合味噌與啤酒」為目標，在製造過程中加入味噌進行釀造。帶有淡淡甜味的醇厚口感廣受各界好評，也獲得多項國際大獎。
不僅在提供名古屋美食的餐飲店喝得到，名古屋市內百貨公司等處也有販售。盛田金鯱啤酒也製造皮爾森和愛爾等精釀啤酒。
商品指南
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使用愛知縣特產赤味噌，展現當地特色的精釀啤酒。
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特色風味獲得高度好評，在眾多啤酒競賽中也獲得獎項。
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不僅在提供名古屋美食的餐飲店喝得到，名古屋市內百貨公司等處也有販售。
照片
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![開賣當時，「味噌」和「啤酒」的意外組合掀起話題，許多媒體爭相報導]()
開賣當時，「味噌」和「啤酒」的意外組合掀起話題，許多媒體爭相報導
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![在眾多啤酒競賽的Dark Lager類別獲得許多獎項]()
在眾多啤酒競賽的Dark Lager類別獲得許多獎項
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![結合麥芽與赤味噌精華的濃郁口感]()
結合麥芽與赤味噌精華的濃郁口感
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![經典的300ml瓶裝是送禮首選]()
經典的300ml瓶裝是送禮首選
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![2022年4月起推出鐵罐裝的赤味噌Lager]()
2022年4月起推出鐵罐裝的赤味噌Lager
常見問題
以下的常見問題是來自官方的正式回答。
Q
是否提供外語服務？ (有的話，請告知有哪些語種)
A
抱歉無法提供外語服務。
Q
開封後若商品有問題是否能退貨或更換？
A
可以，但需視保存狀態等條件受理。
Q
可以寄送到國外嗎？
A
抱歉沒有提供該服務。
Q
啤酒釀造後才拌入味噌的嗎？
A
味噌是釀造原料的一部份，在製作啤酒原料的麥汁時便加入製作。並非在啤酒完成後才拌入。
Q
開發的契機是？
A
2005年配合萬國博覽會「愛・地球博（愛知萬博）」特別推出使用在地特有的特產的釀造啤酒，是大廠所無法輕易實現的創意產品。此款啤酒自推出以來便深受喜愛，至今仍是長年熱銷商品。
星評
基本資訊
- 日文名稱
- 盛田 金しゃちビール「名古屋赤味噌ラガー」
- 製造商
- 盛田 金鯱啤酒
- 價格
- 396日圓
- 販售店舖
- GRAND KIOSK 名古屋、JR名古屋高島屋、名鐵百貨店本店、知名超市、伴手禮店等
- 官方網站
- 官方網站 (日文)