
【超嚴選】名古屋必吃美食與推薦店家一篇搞定!
日本三大都市之一的「名古屋」,聚集了娛樂休閒設施與歷史建築等各式各樣的觀光景點。名古屋的在地美食知名度極高,甚至被歸類為「名古屋飯」,品嚐美食是造訪名古屋時絕對不可錯過的一大樂趣。本篇為大家詳細介紹代表名古屋飯的各種美食類型,並精選出能吃到這些美食的在地名店。
使用天然食材,以現炸巨大炸蝦而聞名的熱門店家。以店名當作餐點名稱的「海老Dote串」,沾著八丁味噌基底的特製醬汁享用,是該店特有的吃法。
35公分大小的天然特大炸蝦是該店的招牌。免洗裝的筷套可以當作量尺,打開後能量測35公分的長度,當地人會把它變成量尺來量一量炸蝦的大小。使用自製的麵包粉快速油炸,香酥口感與蝦子彈牙的肉質,魅力十足。自己將蛋壓碎後製成塔塔醬再搭配炸蝦一起食用。另外還有用3隻特大炸蝦堆疊立起的「特大海老塔丼」,視覺衝擊性十足。
此外,用15隻約12公分較小的炸蝦,堆疊得如名古屋城的天守閣的「天守閣盛」,也是非常上鏡頭的一道餐點,大受觀光客喜愛。
堆疊得如名古屋城的天守閣般的「15隻天守閣盛」
「特大炸蝦furya~定食」吃得到長達35公分的巨大炸蝦
特大炸蝦堆疊立起的「特大海老塔丼」,視覺衝擊性十足。
沾著八丁味噌基底的特製醬汁享用的「海老Dote串」是啤酒的最佳良伴
第內中央設有巨大炸蝦的裝飾物相當吸睛
以下的常見問題是來自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜單或附照片的菜單?(有的話,請告知有哪些語種)
沒有。
Q
有素食菜單嗎?
沒有素食菜單。
Q
是否能拍攝料理的照片?
拍攝自己的餐點且未造成其他顧客不便的範圍內可自由拍照。
這兒最有名的就是外皮香酥、鮮美多汁的炸蝦天婦羅,跟一般炸蝦天婦羅比較不一樣的是,這裡的炸蝦是原隻 35cm 長的特大尺寸哦 ~
感謝您的回答。