福助（伊勢烏龍麵）

人氣烏龍麵店「福助」位於伊勢神宮之內宮前方的「托福橫丁」。該店的招牌伊勢烏龍麵自古深受民眾喜愛，是伊勢參拜時必吃的美食。

伊勢烏龍麵的特徵是麵體偏粗但口感柔軟，搭配濃郁醬汁食用。福助的伊勢烏龍麵也遵循著該傳統，使用口感柔軟Q彈的粗麵。深褐色的醬汁是自家調製，用濃郁的溜醬油搭配天然高湯，風味醇厚。

除了招牌「伊勢烏龍麵」之外，還有職人手打的限量「手打伊勢烏龍麵」。松阪牛、炸蝦、海藻、山藥泥、雞蛋等豐富的菜色。

該店醒目的黃色暖簾，是仿照江戶時代伊勢街道上曾風行一時的烏龍麵店「豆腐六」的設計。店內裝飾著稀有的講札和裝飾物，讓人用餐時也能感受當年的氛圍。