IROIRO料理 壽

位於精進湖畔，以能飽覽湖景為傲的餐廳。一如店名「IROIRO料理」，該店以多元豐富的餐點，及親切的溫暖款待，開業四十餘年來深受顧客喜愛。

料理大量使用在地有機蔬菜，和食或洋食品項眾多且風味道地，從丼飯、麵類、披薩和義大利麵等，一應俱全。飲品有現磨咖啡豆沖泡的咖啡，還有蛋糕、聖代等多種甜點。其中又以山梨特色料理最受喜愛，如餺飥、燉雞內臟，以及用鹿肉烹煮的野味料理。加入高麗蔘、枸杞等七種漢方食材的「藥膳餺飥」，以及用多種香料調製、風味鮮明的「鹿肉咖哩」，以兼具健康與美味而獲得好評。精進湖名物的炸公魚也是必嚐美食。

店內設有桌席，戶外有附遮陽傘的露臺座位。露臺可攜帶愛犬同行，很適合帶愛犬出遊的旅客。