豚丼HANATOKACHI

白飯舖滿鹹甜醬汁豬肉片的十勝名物「 豚丼」的知名店家。

豚丼選用肥瘦恰到好處的北海道產豬里肌肉。醬汁是該店用大量的日本酒和蜂蜜手工製作，完全不使用任何添加物。口感清爽、味道濃郁的醬汁搭配豬肉，風味絕佳。口感清爽、味道濃郁的醬汁搭配豬肉，風味絕佳。
以專門烤肉器具燒烤肉片，同時用刷子均勻地刷上醬汁，吃起來更豐富有層次。

米飯選用美唄市農場直送的北海道米「Fukkurinko」，進貨的米趁新鮮盡快用完，是米飯美味的秘訣。

餐點分為兩大類，分別是柔嫩的北海道里肌和五花肉各半的「半五花豬肉蓋飯」，和滿滿里肌肉的「豬肉蓋飯」。所有蓋飯都附有北海道的山山葵和毛豆，為餐點增添風味。