
【依類別嚴選】一篇搞定!北海道海鮮美食必吃人氣餐廳12選
在美食選擇豐富的北海道,想要一邊觀光一邊盡情享受在地美食的人不在少數。在眾多北海道美食當中,尤其以新鮮豐富的海鮮料理倍受期待。本篇將依不同料理類型,為大家精選介紹各種海鮮料理的人氣名店。來北海道旅遊時,千萬別錯過品嚐這些美味佳餚。
提到道東釧路的廚房,第一個要提的就是「釧路和商市場」。於1954年成立,是釧路歷史最悠久的市場,也是北海道三大市場之一。
市場內以海鮮為主,還有雜貨和水果店等,集結了約40家店鋪。從專業的採購業者,到採買晚餐食材的一般民眾,市場內擠滿了為購買新鮮食材前來的人潮,熱鬧非凡。
知名的「勝手蓋飯」是和商市場的一大特色。現場挑選自己想吃的海鮮舖在白飯上,製作自己原創的海鮮蓋飯,這是擁有豐富新鮮海鮮食材的市場特有的點餐方式。春季有時鮭、夏季魷魚、秋季秋刀魚,及冬季的螃蟹和鱈魚,漁港捕撈上岸的當季海鮮,新鮮美味有保證。
蓋飯依所選的食材而有各種不同價格,一手端著白飯,再奢侈地放上想吃的海鮮食材,盡情大啖海鮮的美味。
「勝手蓋飯」示意照,目測碗中盛裝了7種海鮮食材。
相較一般餐廳的海鮮蓋飯,在這裡以平實親民的價格就吃得到!
約40家店鋪進駐的熱鬧市場,有8家提供海鮮美食的餐飲店
以下的常見問題是來自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜單或附照片的菜單?(有的話,請告知有哪些語種)
沒有。
Q
可以外帶嗎?
可以提供外帶服務。
Q
店內有可免費使用的Wi-Fi嗎?
有。用Japan Connected Wi-Fi App即可連接。
Q
可以預約座位嗎?
不可。
Q
有吸煙區嗎?
有。
現挑現選的勝手丼,把愛吃的海鮮都圈起來,大大的滿足感🤤