登山前後必吃！高尾山名物「山藥泥蕎麥麵」推薦餐廳5選
交通便利、四季皆宜造訪的「高尾山」，每年都吸引來自國內外的眾多旅人前來造訪。來到高尾山，絕對不能錯過的便是高尾山名物「山藥泥蕎麥麵」。這碗隨著參拜與登山歷史傳承至今的滋味，以溫潤深厚的風味撫慰旅人登山後疲憊的身體。本篇精選5間在高尾山想吃山藥泥蕎麥麵的話必去的人氣店家。
招牌就係山藥冷蕎麥麵，面好彈牙，啲山藥蓉滑到好似食雪糕咁，配埋嗰啲汁一齊撈，啖啖都好清爽。行完山食呢啲凍麵，真係醒神到不得了。
位於京王線「高尾山口站」往纜車「清瀧站」途中的高橋家，是每逢登山客眾多的週末就大排長龍的熱門店家。
高尾山的蕎麥麵多為粗麵，高橋家是細蕎麥麵，帶有適當的嚼勁。據說使用6成蕎麥粉、山藥以及優質麵粉製成。
喜歡濃郁蕎麥香氣的人，推薦點「竹篩蕎麥麵」。除了沾著醬汁食用，亦可搭配些許山葵，入口四溢的香氣，更能吃出蕎麥原始的風味。
可以在登山前填飽肚子，或登山後放鬆地享用蕎麥麵和小菜。在別有韻味的店內享受特製的美味蕎麥麵吧。
美食指南
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位於纜車「清瀧站」前，登山前後用餐都方便。
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1830～43年營業至今的老店，建物別有韻味。
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店內有一顆樹齡150年的柿子樹。
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除了蕎麥麵外亦有其他餐點。
照片
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風韻十足的建物迎接著往來登山客
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推薦帶有濃郁蕎麥香氣的「竹篩蕎麥麵」
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山葵嗆辣香氣與芳香的蕎麥麵是完美絕配
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搭配厚玉子燒佐海苔佃煮一起吃相當對味
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步入店內就會看到樹齡150年的柿子樹
常見問題
以下的常見問題是來自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜單或附照片的菜單?（有的話，請告知有哪些語種）
A
菜單有加註英語、中文和韓文。
Q
可以抽菸嗎？
A
餐廳內全面禁煙。
Q
有停車場嗎？
A
有停車場。(2輛)
Q
可以使用電子支付嗎？
A
僅PayPay支付可。
評論
1
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基本資訊
- 日文名稱
- 髙尾山 髙橋家
- 郵遞區號
- 193-0844
- 地址
- 東京都八王子市高尾町2209
- 電話
- 042-661-0010
- 公休日
- 不定期公休（有夏季休假、冬季休假）
- 營業時間
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10:00 - 17:00
星期六、日、國定假日 10:00 - 17:30 - 交通
- 從京王線「高尾山口」站步行約3分鐘
- 信用卡
- 不可
- 官方網站
- 官方網站 (日文)
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