美食の宝庫！日本全国オススメのご当地グルメ総まとめ！

日本列島の最北に位置する北海道は、その気候や風土、自然環境から他地域とはひと味違った食文化が発展してきました。それらを支えるのが、広大な大地と日本海、オホーツク海、太平洋と3つの海域から届く食材の数々です。豊穣な土地から生まれる農産物、豊かな海域から水揚げされる魚介類、そして、広大な土地を活かして営まれる酪農製品など。これらを生かした美味しいご当地グルメが、旅行者を楽しませてくれます。

数ある北海道のご当地グルメのなかから、北海道地方のご当地グルメ7選をご紹介します。

本州北部に位置し、寒冷な気候で冬には豪雪に見舞われることも多い東北。厳しくも豊かな自然環境のもと、穀物や野菜などの農産物やマグロやサケをはじめとする豊かな海産物に恵まれています。古くからの伝統的な料理も引き継がれていて、素朴な味わいのご当地グルメが多いのも特徴です。古き良き日本の郷土料理を楽しむことのできるエリアです。

数ある東北のご当地グルメのなかから、東北のご当地グルメ11選をご紹介します。

首都・東京を含む1都6県からなる関東地方には古くは「江戸前」と呼ばれた東京湾近郊で獲れる魚介類を使った料理をはじめ、内陸部で盛んに栽培された小麦を使ったものなど、それぞれの特産物を素材にしたご当地グルメが存在します。また、寿司や天ぷらなど、今や和食を代表するようなメニューも実は江戸（東京）の屋台で提供されていたファストフードが原点になっています。

数ある関東のご当地グルメのなかから、関東のご当地グルメ11選をご紹介します。

日本列島のほぼ真ん中に位置する中部地方。海岸部は太平洋に面し、内陸部は日本アルプスがそびえる山岳地帯で気候や風土の変化に富んだ地域です。内陸の長野県や岐阜県、山梨県は海に面しておらず、麦やそばなどの穀物を使ったご当地グルメが数多く、静岡県や三重県は太平洋の恵みを素材にしたグルメが存在しています。また、愛知県を中心とした東海エリアは、独特の豆味噌を使った食文化が育まれていることもあって、「なごやめし」と呼ばれる特徴的なご当地グルメを多数輩出しています。

数ある中部のご当地グルメのなかから、中部のご当地グルメ11選をご紹介します。

本州中央部の日本海側に位置する北陸。米どころで有名な新潟県をはじめ、日本海でも有数の漁場である富山湾を有する富山県、北陸の古都・金沢が有名な石川県など、食文化の面においては個性豊かなエリアといえます。食材に恵まれるこの地域では、素材の良さを生かしたものから郷土文化の影響を反映した料理まで多種多彩なご当地グルメが揃っています。

数ある北陸エリアのご当地グルメのなかから、北陸のご当地グルメ7選をご紹介します。

関西エリアは、北は日本海、南は太平洋、中央部は瀬戸内海と自然環境の違う海域に面しています。また内陸部は、紀伊半島の険しい山間部などもあり、自然環境や生活文化のバリエーションが豊かです。中心都市である大阪は、日本でも有数のグルメ都市としても知られています。たこ焼きやお好み焼きなど、小麦粉を使った「こなもん」と呼ばれるグルメのジャンルも確立していて、各地から観光客を集めています。

数ある関西のご当地グルメのなかから、関西のご当地グルメ11選をご紹介します。

中国地方は、瀬戸内海に面し比較的温暖な山陽地方と、日本海に面し冬場には積雪量も多い山陰地方に大別されます。日照時間の長い山陽地方では、野菜や果樹などの農作物の生産が盛んです。山陰地方では農業以外に酪農も盛んで、それぞれに特徴的なご当地グルメがあります。両地方とも海産物にも恵まれており、海の幸も存分に楽しめます。

数ある中国地方のご当地グルメのなかから、中国のご当地グルメ7選をご紹介します。

中央部には四国山脈が横たわり、その北と南で自然環境や文化に微妙な違いがあるエリアです。北は瀬戸内海、南は太平洋に面していて、特徴の違う海域で獲れる海産物を使ったご当地グルメが楽しめます。また、それぞれの県ごとにご当地ラーメンがあったり、全国的にも有名なうどんの聖地があったり、麺食文化が盛んなことも四国地方の特徴のひとつです。

数ある四国エリアのご当地グルメのなかから、四国のご当地グルメ7選をご紹介します。

九州は、東西南北それぞれを特徴の違う海域に囲まれた南北に長い大きな島です。中央部には山地や高原部が広がり、自然環境の変化に富んだ地域です。傾向としては、北側の地域では海の幸を使った料理、南側の地域では畜産が盛んで肉系の料理が目立ちます。また、調味料も本州とは違った甘い醤油や麦みそを使い、酒も日本酒ではなく焼酎が中心など、本州とは少し異なる食文化が根付いているもの面白いポイントです。

数ある九州エリアのご当地グルメのなかから、九州のご当地グルメ11選をご紹介します。

日本の南西端に位置する沖縄県は、サンゴ礁の海に囲まれた非常に温暖な気候で他地域とは少し異なる風土や文化を有しています。食の面においては、沖縄では昔から豚肉を重宝していて「鳴き声以外は全部食べる」というほど多様な豚肉料理があります。また、野菜や果物も熱帯地方で獲れる食材が使われるなど、本州とはひと味違ったご当地グルメ体験が待っています。

数ある沖縄のご当地グルメのなかから、沖縄地方のご当地グルメ7選をご紹介します。