福岡土産の定番！老舗和洋菓子店「千鳥屋 本店」のかわいくておいしい銘菓
「千鳥屋 本店」は1630年の創業からおよそ400年続く老舗和洋菓子店。
信頼と歴史ある福岡ブランドとして、広く親しまれている。
店内には、福岡銘菓として名高い「千鳥饅頭」「チロリアン」をはじめ、他所にはない魅力的な和洋菓子が揃っている。
お土産としてはもちろん、自分用にも欲しくなること間違いなしだ。
この記事では、「千鳥屋 本店」の歴史や特徴、看板銘菓などを紹介する。
とっておきの福岡土産を探している方は、ぜひ参考にしてほしい。
「千鳥屋 本店」ってどんなところ？
中洲川端商店街の一角に佇む「千鳥屋 本店」。
福岡随一の繁華街として知られる中洲の玄関口、「中洲川端」駅5番出口から徒歩約3分の場所にある。
老舗らしい落ち着きとモダンさ、洒落感がとけ合った居心地のいい空間だ。
「千鳥屋」の名は、平安時代（794〜1185年頃）の学者・菅原道真公が詠んだ和歌に由
来。
縁起のよい鳥、千鳥は、幸せを願う心の象徴であり、ブランドコンセプトに「幸福な瞬間を彩る、縁起の良い菓子づくり」を掲げている。
そんな約400年の歴史・伝統を持つ「千鳥屋 本店」が展開するのは、素材や製法へのこだわりが光る和洋菓子の数々。
饅頭、カステラ、最中などの定番的な和菓子、クッキーなどの焼菓子など、伝統と革新を融合させた和洋折衷の品揃えが特徴だ。
なかでも、素朴で上品な味わいの「千鳥饅頭」、クリームたっぷりのロールクッキー「チロリアン」は、福岡を代表する銘菓として幅広い世代に愛され続けている。
「千鳥屋 本店」へのアクセス
福岡市営地下鉄空港線「中洲川端」駅から「千鳥屋 本店」までは徒歩約3分。
または地下鉄七隈線「櫛田神社前」駅から徒歩約5分でアクセスできる。
「福岡空港」から「中洲川端」駅まで福岡市営地下鉄空港線で乗り換えなしで約10分。
フライトの前後にも立ち寄りやすい立地だ。
基本情報
「千鳥屋 本店」の4つの魅力
九州の地に根ざし、約400年にもおよぶ長い歴史を紡いできた「千鳥屋 本店」。
いくつもの時代を超え、子どもから大人まで幅広い世代に愛され続けているお菓子を展開している。
ここでは、「千鳥屋 本店」の魅力を4つ紹介していく。
1. “地域限定感”のある特別なお土産
「千鳥屋 本店」は、九州・福岡に根ざした文化と歴史を持つ老舗。
ゆえに商品は、地域限定感のある特別なお土産として、世代を問わず選ばれている。
せっかく福岡に訪れたなら、地元で親しまれている銘菓を手に入れたい。
2. 和菓子、洋菓子の両方を楽しめる
白餡が特徴の「千鳥饅頭」をはじめとする定番的な和菓子。
そして、サクッと軽やかな食感のロールクッキー「チロリアン」などの洋菓子まで和洋折衷の品揃え。
また、和菓子と洋菓子のいいとこ取りをしたような、オリジナル商品も豊富。
多彩なラインナップに選ぶ楽しみが広がる。
3. SNS映えするパッケージ
カラフルでレトロなデザインが目を惹くパッケージは、SNS映えもいい。
人気アニメやキャラクターとのコラボレーション商品には、特別仕様のパッケージが使われている。
期間限定で販売されるケースがほとんどのため、出会えたら即購入したい。
4. 素材と手仕事へのこだわり
変わらないおいしさの秘密は、素材と手仕事へのこだわりにある。
お菓子の仕上がりを思い描きながら、味や香り、食感に最も適した素材を厳選する。
それが創業時より守り継がれている信念だ。
また、手仕事へのこだわりは、昔も今も変わらない。
工場では、長年の経験を重ねた職人たちが、わずかな温度や湿度の違いに気を配り、その日の最適を探る姿勢でおいしさを支えている。
福岡銘菓「千鳥饅頭」と「チロリアン」
お土産や自分へのご褒美にぴったりな、唯一無二の商品が揃う「千鳥屋 本店」。
店を代表する看板銘菓といえば「千鳥饅頭」と「チロリアン」だ。
ここでは「千鳥屋 本店」を代表する2つの銘菓について紹介していく。
白餡の上品な甘さが特徴の「千鳥饅頭」
南蛮由来のカステラ製法と、日本的な和菓子の白餡を組み合わせて生まれた「千鳥饅頭」。
北海道産手亡豆とザラメで炊き上げた極上純白のこし餡を、粉・卵・上白糖・米飴・はちみつで合わせた生地で焼き上げている。
白餡の上品な甘味と焼き皮の風味のバランスが絶妙。
どこか懐かしい味わいのお菓子だ。
クリームを包んだロールクッキー「チロリアン」
ミルクと発酵バターをたっぷり使い、オーストリア・チロル地方の伝統レシピで焼き上げたロールクッキーに、なめらかなクリームを詰めた「チロリアン」。
サクサクとした生地と、口どけの良いクリームのマリアージュが楽しめる。
定番フレーバーは、バニラ・コーヒー・ストロベリー・チョコレートの4種類。
そのほか、冬季限定の「アルプスショコラ」や、九州の特産品を使用した「九州パラダイス」シリーズなども展開されている。
近年は海外でも販売され、アジアを中心に人気が上昇中。
福岡空港・国際ターミナルビル内免税店でも取り扱いがあり、日本滞在の最後に購入できるお 土産として、海外のお客様からも好評。
個包装で日持ちがよく、配りやすいのもうれしいポイントだ。
「千鳥屋 本店」以外で「チロリアン」を購入できる「チロリアンショップ空港店」
福岡県を中心とする直営店舗を展開しているほか、空港や駅売店、主要商業施設での購入も可能。
気軽に購入できるのも、お土産に選ばれる理由のひとつだ。
福岡空港内にある「チロリアンショップ空港店」は、チロリアンに特化したチャーミングな店舗。
「チロリアンショップ空港店」だけの限定アイテムもあるので、ぜひのぞいてみてほしい。
基本情報
まとめ
信頼と歴史ある老舗和洋菓子店「千鳥屋 本店」は、約400年の歴史を持ち今もなお地域や観光客に親しまれている。
「千鳥屋 本店」の2大看板銘菓は「千鳥饅頭」と「チロリアン」。
そのほかにも素材と職人の手仕事にこだわった和洋菓子を豊富に取り揃えている。
福岡めぐりを楽しみながら、地域限定感のある特別な一品を手に入れよう。