代官山ハイライフポークテーブル

カナダ最大の養豚企業HyLife社による、カナダ産銘柄豚「ハイライフポーク」を使った料理が食べられるお店。
店入口にある豚のオブジェが目印だ。
ハイライフポークは、品種にこだわり、麦類やハーブを配合した飼料を与えるなど、ジューシーで美味しい豚肉になる為に研究されて作られている。
明るく居心地の良い店内で、厚切りポークグリルステーキや、ドライリブ、スモークローストポーク、豚肉のラグーソースのパスタなど、豚づくしの料理が心ゆくまで楽しめる。