「おでん」とかかれた店先の大きな赤提灯が目を引く「海ぼうず本店」。静岡駅から徒歩2分の便利な場所にあり、暖簾をくぐれば元気なスタッフに出迎えられる、地元の人にも人気の居酒屋だ。店内に入るとすぐ目に入ってくる巨大なおでん鍋からは美味しそうな匂いが漂い、横を歩くだけでも食欲がそそられる。
2008年、2014年と静岡おでんのイベントで2回の優勝実績がある「海ぼうず」のおでんの美味しさは折り紙付きだが、なかでも必ず味わいたいのがオリジナルメニューの「半熟玉子」。5時間かけて煮込まれた玉子は、しっかり味が染み込んだ白身と、コクが引き立ったトロトロの黄身が絶品で、今までとは違う新感覚のおでんだ。
「おでん」以外の静岡グルメも充実。桜エビやシラス、最近スーパーフードとして注目を集める海藻のアカモク、太刀魚や真鯛など新鮮な「しずまえ鮮魚」や、B級グルメでお馴染み「富士宮風焼きそば」などと扱うメニューの幅は広い。気になるものを1品から気軽にオーダーできるのも居酒屋ならでは。地元静岡へのこだわりは名産のお茶を使った「静岡割り」や「静岡すっぱみかんサワー」などドリンクメニューにも感じられる。
カウンター席、4名掛けのテーブル席、座敷の個室もあるので一人でも大人数でも、もちろん家族連れでも楽しむことができる。
現在は「静岡おでん」のテイクアウトと通信販売を行なっている。おでん粉、からしもついており、レトルトとは違う静岡おでんの本来の味が自宅でも楽しめると評判だ。